N ° CAS.: | / |
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Formule: | / |
EINECS: | / |
Matériaux d′emballage: | Papier |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
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1 |
Le point | La spécification |
2 | L'apparence | Milky blanc ou jaune clair sans odeur désagréable |
3 | Monoglycéride Total | 99% min |
4 | La valeur de l'acide | 2.5 max |
5 | La valeur de saponification | 150-165 |
6 | Point de fusion | 60-70 |
7 | La valeur de l'iode | 4.0 max |
8 | La valeur de l'Arsenic | 0,0001 max |
9 | Heavy metal (Pb) | 0,0005 max |
10 |
Le Fer (Fe) | 0,0002 max |
11 | Le glycérol libre | 1.0 max |
CATEGARY |
DOSAGE typique | Fonction PROMARY |
La crème glacée | 0,5 % de la formule | * Promouvoir Emulisification * Amélioration de matières grasses du lait Toleran * Améliorer la texture et de dépassement |
Le pain | 0,3 % sur la farine wt | * Fine Structure de la Miette * Augmenter le volume * durée de vie d'extension |
Gâteau | 0,5 % sur la farine wt | * Améliorer la texture * * durée de vie de stabilisateur de mousse d'extension * améliorer le volume |
La margarine | 0.35-0.5 % de la formule | * Contrôle de séparation de l'huile * Améliorer la plasticité * Améliorer Textuere |
Le Tofu | 0,4-0.6 % des haricots secs | * Améliorer le rendement * Améliorer la texture Bean curd |
Noodle | 0,5% sur la flore | * Améliorer la pâte lisse Textuer remise * |
Le chocolat | 1.5-2% de matières grasses | * Améliorer graisses * Deoamer de séparation |
La gomme à mâcher | 0.3-0.5 % de gommes de base | * *Mugissement de viscosité Imrovove de stabilisateur |
La crème à café | 1 à 3 % de matières grasses | * *Séparation d'huile de commande de l'amélioration de la Plasticité *Améliorer Textuere |
CATEGARY | DOSAGE typique | La fonction principale |
Mousse EPE | 2 % de PEBD | * Agent Anti-Shrinking |
PVC | Sur la production de base | * Lubrifiant interne |
PE/PP Film | Bas sur la production | * Agent antistatique interne |
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