Storage: | Room Temperature |
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Shelf Life: | 12 Months |
Taste: | Sweet |
Type: | Apple |
Preservation Process: | Dehydrated |
couleur: | jaune |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
NOM DU PRODUIT | Dés de pommes séchés |
Couleur | Jaune |
SO2 | 200 ppm max |
Sucre | 45 % à 55 % |
Humidité | <7 % |
Package | 10 kg/ctn |
Durée de conservation | 12 mois |
Stockage | Conserver dans des endroits frais et secs |
1) riche en fibres: Une portion de pommes séchées non sulfurées est une excellente source de fibres alimentaires. Les pommes contiennent les deux types de fibres : solubles et insolubles. La recherche suggère que les fibres solubles peuvent abaisser les niveaux de cholestérol LDL et réguler les niveaux de sucre dans le sang. Les fibres insolubles favorisent un tube digestif sain et vous permettent de vous sentir plein plus longtemps.
2) antioxydant Powerhouse: Flavonoïdes trouvés dans les pommes ont été associés à la réduction du risque de cancer et de maladie de coeur. Une étude de 2004 menée par des chercheurs de Cornell et publiée dans le Journal of Food Science a identifié un flavonoid spécifique dans les pommes connu sous le nom de quercétine qui peut protéger le cerveau contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
3) vitamine C et plus: Les pommes coupées en dés sont emballées avec de la vitamine C, mais c'est juste une raison d'aimer s'accrocher sur eux. Une étude publiée en 2002 dans The Lancet a révélé que la quercétine présente des propriétés anticancéreuses encore plus fortes que la vitamine C. le chercheur principal de l'étude suggère qu'un régime riche en phytochimiques et en vitamine C réduira le risque de cancer. Les pommes coupées en dés sont les deux !
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