Description de Produit
Extrait de brocoli
Usine de brocoli Original :
Partie utilisée : semences, de bourgeons floraux de tige
Spécification : Sulforaphane 0,1 % 4 % 5% 10% 50%, L-Sulforaphane 98 %, 5:1 10:1
No CAS : 142825-10-3
Formule moléculaire : C6H11S2NO
Poids moléculaire : 177.29
Les descriptions :
Le mot signifie " peu de pousses de brocoli" en italien. Il fait partie de l' chou
Famille de légumes qui comprend également des choux-fleurs, choux, Bruxelles
Les germes, les navets et de nombreux de l' Asian verts. Les tiges, les bourgeons et la plupart des feuilles de brocoli sont comestibles. Les mots "Brocoli' et 'calabrese" sont différentes variétés de la même légume. En termes généraux, Calabrese
Produit des chefs alors que le brocoli produit vert violet ou blanc chefs.
Fonction :
Le brocoli, un membre de la famille des crucifères légumes, est une riche source de
Sulphoraphane, qui a été montré pour afficher les propriétés anticancéreux puissant. Cependant, au cours de la moitié de la population nationale ne parvient pas à bénéficier de ce parce qu'il manque un gène spécifique (GSTM1) qui permet de conserver la
Composé dans le corps. Manger un peu de portions de brocoli chaque semaine peut
Aider à réduire le risque de cancer. Certains individus, qui manque un gène appelé GSMT1, semblent obtenir moins de protection contre le cancer de brocoli que ceux qui ont le gène. La consommation de grandes portions de brocoli, ou du brocoli avec des niveaux plus élevés de sulphoraphane, telles que la
Le brocoli", permettrait à ceux qui manquent de ce gène sulphoraphane à conserver autant que ceux avec le gène. Le tissu de légumes crucifères, qui a également
Inclure le chou-fleur, chou et les choux de Bruxelles, contiennent des niveaux élevés de
L' active substances végétales glucosinolates. Ces sont métabolisés par le
Corps en isothiocynates, qui sont connus pour être puissant anti-cancérigènes. Le principal sulphoraphane isothiocynate de brocoli est. Tout est tellement loin sulforaphane ont trouvé dans les légumes meilleur matériel de lutte contre le cancer, en plus d' anti- au-delà du cancer, le brocoli contient également riche en acide ascorbique, peuvent renforcer la capacité de détoxiquer le foie, le renforcement de l'immunité. Et parmi eux un certain
Quantité de flavonoïdes substances, critère de la haute pression sanguine, le coeur
La maladie ont de la réglementation et la prévention functionored comme la couronne de la
Les légumes.
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