La phycocyanine
Usine Arthrospira platensis Original :
Partie utilisée : tout d'algues cultivées
Aspect : Fine poudre bleue
Description :
La phycocyanine est un pigment-complexe protéique de la lumière de récolte, de concert avec la famille phycobiliprotein allophycocyanin et phycoerythrin.[1] Il est un accessoire pigment à la chlorophylle. Tous les phycobiliproteins sont hydrosolubles, de sorte qu'ils ne peuvent pas exister au sein de la membrane comme les caroténoïdes peuvent. Au lieu de cela, agrégat phycobiliproteins pour former des grappes qui adhèrent à la membrane appelée phycobilisomes. La phycocyanine est une caractéristique de couleur bleu clair, absorbant la lumière rouge et orange, particulièrement près de 620 nm (selon le type spécifique c'est), et émet de la fluorescence à environ 650 nm (également en fonction du type c'est). Allophycocyanin absorbe et émet des ondes à plus long de la phycocyanine R. Phycocyanins C ou de la phycocyanine sont trouvés dans les cyanobactéries (également appelées algues bleu-vert). Fluorescent Phycobiliproteins ont des propriétés qui sont utilisés dans les kits de dosage immunologique. La phycocyanine phyco est du grec signifiant " algues " et cyanin est à partir du mot anglais " cyan", ce qui signifie conventionnellement une nuance de bleu-vert (proche de "aqua") et est dérivé du grec "kyanos" qui signifie un peu différente : " de couleur bleu foncé". Le produit la phycocyanine, produit par Aphanizomenon flos-aquae et la spiruline, est par exemple utilisé dans l'industrie des aliments et boissons comme le colorant naturel agent 'Lina bleu' et se trouve dans les sucreries et de la crème glacée.
| Les éléments de l'analyse |
Spécifications |
| L'apparence |
Fine poudre bleue |
| L'odeur et goût |
Caractéristique |
| La densité en vrac |
35-55g/100ml |
| La taille des particules |
98 % par le biais de 80 mesh |
| Solubilité |
Une bonne solubilité dans l'eau |
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| Valeur de couleur |
Aptl 18 |
| La phycocyanine(de protéine) |
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| Supports utilisés |
Le Citrate de sodium |
| Le Tréhalose |
| Proportion d'extraction |
Autour de 10~15:1 |
| La perte au séchage |
La NMT 6.0% |
L'phycobiliproteins sont faites de deux sous-unités(alpha et bêta) ayant une protéine épine dorsale à laquelle 1-2 chromophores tetrapyrrole linéaire sont liés par covalence.
C-phycocyanine est souvent trouvé dans les cyanobactéries qui prospèrent autour de hot springs, comme il peut être stable jusqu'à environ 70°C, avec les mêmes spectroscopiques (lumière) absorbant les comportements à 20 et 70°C. Thermophiles contiennent des séquences des acides aminés légèrement différente la rendant plus stable dans ces conditions. Le poids moléculaire est d'environ 30,000 Da. La stabilité de cette protéine invitro à ces températures a été montré pour être sensiblement inférieur. Photo-analyse spectrale de la protéine après 1 min d'exposition à 65 °C les conditions dans un état purifiée a démontré une perte de 50 % de la structure tertiaire.
La phycocyanine KINGHERBS est à partir de la spiruline.
La phycocyanine phycobiliprotein est un. De nombreux attributs alimentaires et thérapeutiques de la spiruline proviennent de la phycocyanine.
Avantages :
1.Anti-inflammatoire et antihyperalgesic.
2.terapeutic contre cerveau neuroprotecteurs et accident vasculaire cérébral.
3.hépato-protecteur, insuffisance rénale et de protection du thymus-protecteur.
4.L'anti-cancérigènes.
5.L'activité antibactérienne.
6.Un pigment naturel dans les aliments et cosmétique.
7.un pigment fluorescent à des fins médicales.
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