four rotatif à pain commercial (32plateaux, vapeur)
Un rack, 32 plateaux, 100 kg/h, acier inoxydable 304, certificat ce, cuisson de différents pains, gâteaux, biscuits.
Équipement de boulangerie grille rotative four de cuisson caractéristiques
1, porte en acier pour une observation facile
2, alarme de temps
3, vapeur
4, equp « emergence stop » set
5, système de circulation d'air chaud, régler automatiquement la température
acier inoxydable 6, 304
7, bonne isolation
Paramètre
Alimentation : environ 3N 380 V/50 Hz
Productivité: 100kg/h.
Puissance d'entraînement: 2,38 kw/h.
Puissance électrique: 48kw/h.
Dimension totale : 1900*1800*2300mm
Poids net: 1300kg
Type de carburant électrique, au gaz et au diesel disponible, chariot suspendu en haut ou tourné en bas peut être choisi
Large gamme de cuisson, pain, gâteau, biscuit, viande, etc
La dimension globale de la machine serait de 2050*2000*2150mm une fois que le chariot tournait vers le bas.
Système de circulation d'air chaud
Efficacité de chauffage élevée, alarme de temps, réglage automatique de la température.
Grande capacité de cuisson, 32 casseroles à chaque fois. Bon effet de cuisson.
Détail four rotatif
Brûleur
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Nom du produit |
Four rotatif électrique |
Four rotatif à gaz |
Four rotatif diesel |
Modèle |
ZD-100 |
KG-100 |
KZ-100 |
Alimentation |
3N, 380 V, 50 Hz |
Consommation de carburant |
48 kw/h |
Gaz naturel (3.1-5.7 m³/h) GPL (1.2-2.3 m³/h |
2.5 à 3 L de carburant diesel |
Capacité |
32 plateaux |
Productivité |
100 kg/h |
Température |
50 à 300 °c. |
Taille |
1900*1800*2300mm |
Chaque série dispose de 2 modèles au choix, d'abord, le chariot est fixé en haut, ensuite, le chariot est fixé en bas. |
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