Info de Base.
Process
Thermal Processing
Application
Milk, Yogurt, Milk Powder, Cheese
Project
Complete Milk Yogurt Processing Line Machine
Paquet de Transport
Wooden Case
Description de Produit
Usine de transformation de yogourt |
" Le lait entier en ligne comprend les unités suivantes:
1. Poudre de lait ou de réception et d'eau unité de mélange.
Cette partie est de préparer et de mélanger les matières premières. Si le lait frais est un besoin urgent ou pas assez pour la production de lait en poudre peut être utilisé pour le remplacer.
2. Le mélange et le sucre unité de fusion.
mélangeuse et système de chaleur sont nécessaires pour faire fondre le sucre et de l'eau chaude d'alimentation, puis avant de pénétrer dans la cuve de mélange (réservoir de mélange) pour plus de mélange, le sirop doit être refroidi.
3. Pasteurisateur et homogénéisateur.
Cette partie est de tuer les bactéries, assurant ainsi la sécurité des produits.
L'homogénéisateur est utilisé pour rendre les produits plus homogènes qui peuvent aider à améliorer la qualité et de prolonger la durée de vie des produits.
Le dégazeur est utilisé pour déposer l'air qui est mélangé dans le produit. En fonction de différents types de produits et de types de remplissage, le pasteurisateur est strictement choisis en fonction de l'usine.
4. Unité de production de stockage ou de yogourt.
5. Le remplissage ou unité d'emballage.
Nous pouvons fournir de nombreux types de remplissage types, tels que le sac en plastique, PRT bouteille, flacon en PEHD, bouteille en verre, gable bouteille, et de gobelets en plastique et ainsi de suite. Vous pouvez choisir ce que vous voulez.
6. Système de nettoyage CIP.
7. Après le traitement des équipements tels que le convoyeur, l'emballage ou de la palette etc.
8. Certains équipements de l'assistant comme chaudière à vapeur, l'air du compresseur et l'unité d'eau froide etc.
9. Matériaux pour le produit des tuyaux tuyaux d'installation, la puissance de l'installation et Aussi l'installation électrique
Description:
Le prétraitement du lait est la même, indépendamment du fait que définir ou remué le yaourt est d'être produites. Il inclut la normalisation de la graisse et le contenu de matière sèche, traitement thermique et de l'homogénéisation. Il est supposé que le lait a été normalisé pour la teneur en matières grasses requis avant de pénétrer dans la ligne et la normalisation de la teneur en matière sèche prend place dans une ligne de l'évaporateur dans le processus. Si la teneur en matière sèche est ajusté par addition de poudre de lait, le matériel utilisé est semblable à celle décrite sous " lait recombiné". Tous les additifs, tels que les stabilisateurs, de vitamines, etc., peuvent être dosée dans le lait avant le traitement thermique. Lorsque l'yaourt lait a été prétraités et refroidi à l'inoculation de la température, la procédure de poursuite du traitement dépend de si set, remué, boire, congelés ou concentré Yaourt est d'être produites.
La qualité de l'yaourt en termes de la texture et la saveur est essentielle.
Figure 11.11 montre la production de yogourt brassé. Le lait prétraités, refroidi à température d'incubation, est pompée à l'incubation réservoirs (7).
En même temps un volume prédéfini de démarreur en vrac (6) est dosée dans le lait stream. Après un réservoir a été rempli, l'agitation commence et se poursuit pendant un court laps de temps pour assurer une distribution uniforme de la culture du démarreur. Les réservoirs d'incubation sont isolés afin de garantir que la température reste constante au cours de la période d'incubation. Les réservoirs peuvent être équipés de pH-mètres pour contrôler le développement de l'acidité.
Dans la production de yaourt typique de la période d'incubation brassé est de 2, 5 à 3 heures à 42 - 43C lorsque le type de démarreur en vrac ordinaires (2, 5 - 3 %) est utilisée. Inoculums Pour atteindre une qualité optimale, le refroidissement de 42 - 43C pour15 - 22C doit être accomplie dans un délai de 30 minutes après l'idéal valeur pH a été atteint pour arrêter la poursuite du développement de bactéries. Le coagulum doit être soumis à un traitement mécanique douce de sorte que le produit final aura la cohérence correcte. Le refroidissement a lieu dans un échangeur de chaleur à plaques (8) avec plaque spéciale. Après refroidissement à 15 - 22C, le yaourt est prêt pour l'emballage.
Fruits et de diverses saveurs peuvent être ajoutés (10) pour le yaourt lorsqu'il est transféré de la mémoire tampon des réservoirs pour les machines de remplissage. Ceci est fait en continu avec une pompe de dosage à vitesse variable qui alimente les ingrédients dans le yaourt dans l'unité de mélange de fruits. Le mélange est statique et de l'unité de façon hygiénique conçus pour garantir que le fruit est soigneusement mélangé dans le yaourt.
La pompe de dosage de fruits et de la pompe d'alimentation de yaourt fonctionner de manière synchrone.
♦ Les matières premières: Le liquide du lait de vache, le lait de chèvre, le lait de chamelle, poudre de lait la dissolution de l'eau
♦ Produit: Lait pasteurisé, UHT Lait, yogourt, lait aromatisé, le lait à boire, lait aigre, de beurre, fromage et ainsi de suite.
♦ Capacité: De La production quotidienne: Selon votre demande
♦ emballage du produit: Sacoche aseptique, aseptique paper box, Gable Top Box, bouteille de plastique, godet en plastique, verre bouteille, pochette en plastique, en vrac, selon le client
♦ Service comprennent: Projet clé en main: Conception de service, fabrication, l'installation, la mise en service, de la formation, services après-vente et son fils sur
L'ensemble de la ligne y compris:
1. Section de traitement des eaux
2. Réception du lait en poudre ou de dissolution de la section
3. La Section de préparation
4. Section de stérilisation
5. La fermentation de l'article
6. De remplissage et de l'emballage de l'article
7. Nettoyage CIP Section
8. Chiller
9. Le compresseur
10. Chaudière à vapeur
11. Le refroidissement ou salle d'incubation
12. Matériel d'installation
Paramètres techniques
Les matières premières | Frais, de lait en poudre de lait de vache |
La production | Remué de yaourts, de définir des yaourts, de yaourt à boire, etc |
La capacité | 2T/D-500T/D |
Produit final package | Carton Gabletop, bouteille en plastique, coupelle en plastique, le flacon en verre, etc |
Usine de transformation de lait automatique produire différents types de produits laitiers
Ligne de traitement du lait |
NO. | Nom | Paramètre de la technologie principale |
1 | Recevoir DU LAIT ET CRÈME\Storage\UNITÉ SEPARETOR |
2 | Livre d'échelle d'électrons | 500kg de pesage maximale |
3 | Réservoir de lait pesée | Faites de SUS, couche unique en acier inoxydable, produit alimentée à travers le filtre à mailles 40 net, nettoyage CIP ball |
4 | L'accepteur de lait | SUS304 en acier inoxydable, simple couche, nettoyage CIP ball |
5 | Pompe de lait | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
6 | Filtre de la tuyauterie de jumeaux | SUS304, deux tuyaux en acier inoxydable, élément de filtre en acier inoxydable 100 Mesh |
7 | Séparateur de vaisselle | Auto décharge de résidus |
8 | Réservoir de refroidissement | En acier inoxydable, SUS304 alvéolé veste, attaché avec compresseur |
9 | Pompe de lait | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
10 | La préparation de l'unité |
11 | réservoir de mélange | En acier inoxydable SUS304, de la chaleur isolé, haut de page off- centre votical agitateur, tête conique, hermétiques trou d'homme, la valve de reniflard, indicateur numérique thermomètre, déflecteur anti-eddy, de supports avec pieds réglables |
12 | Pompe de lait | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
13 | Mini-jeu de plate-type échangeur de chaleur | SUS304 en acier inoxydable, deux étapes, |
14 | Réservoir d'émulsification haute vitesse | En acier inoxydable SUS304, de la chaleur isolé, bas haute vitesse d'émulsifiant, indicateur numérique thermomètre, partisans avec pieds réglables |
15 | Pompe de lait | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
16 | Filtre de la tuyauterie de jumeaux | SUS304, deux tuyaux en acier inoxydable, élément de filtre en acier inoxydable 100 Mesh |
17 | La stérilisation, l'unité d'homogénéisation |
18 | Stérilisateur UHT | Tub-type, température sterilzing 137 C, temps de retenue 4S, le plein contrôle automatique |
19 | homogénéisateur à haute pression | 40MPa, boîte de dialogue de démarrage (inclus) |
20 | La tenue de la température | SUS304, la tenue de 300S |
21 | Plaque de distribution | SUS304, 3 trous |
22 | Le fromage\Unité de traitement de beurre |
23 | Réservoir bufferying | En acier inoxydable SUS304, de la chaleur isolé, haut de page off- centre votical agitateur, tête conique, hermétiques trou d'homme, la valve de reniflard, indicateur numérique thermomètre, déflecteur anti-eddy, de supports avec pieds réglables |
24 | Pompe de lait | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
25 | Séparateur de crème | |
26 | Conteneur bufferying | SUS304, avec couvercle |
27 | Pompe de lait | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
28 | Beurre-churner | SUS304, distribution en continu |
29 | Le fromage de la tva | SUS304, avec chauffage veste et périphérique insising |
30 | Réponse pressive | SUS304, 6 chefs |
31 | Moule | SUS304, 10L, avec couvercle |
32 | Unité de fermentation de yogourt |
33 | cuve de fermentation | En acier inoxydable SUS304, de la chaleur isolé, haut de page off- centre votical agitateur, tête conique, hermétiques trou d'homme, la valve de reniflard, indicateur numérique thermomètre, déflecteur anti-eddy, de supports avec pieds réglables |
34 | Pompe rotative | SUS304, Disque en acier inoxydable joint mécanique en alliage, manuel Shift à variation continue |
35 | Refroidisseur à plaques | SUS304, seule étape, le lait décharge à 4C |
36 | Pompe rotative | SUS304, Disque en acier inoxydable joint mécanique en alliage, manuel Shift à variation continue |
37 | Unité de remplissage |
38 | Positionner le réservoir supérieur | En acier inoxydable SUS304, de la chaleur isolé, haut de page off- centre votical agitateur, tête conique, hermétiques trou d'homme, la valve de reniflard, indicateur numérique thermomètre, déflecteur anti-eddy, de supports avec pieds réglables |
39 | Le lait pasteurisé machine de remplissage | |
40 | Le yogourt machine de remplissage | |
41 | Système de catalogage |
42 | Système de catalogage automatique | Extérieur de la couche de matériel en acier inoxydable SUS304, l'intérieur coquille de SUS316, seul moyen de nettoyage, acide/réservoir alcali concentré l'ajout de système fondé sur la technologie américaine, 100L× 2 réservoirs d'acide/alcali concentré |
43 | Pic de la pompe de retour | SUS304, pompe de levage en acier inoxydable 24M, disque joint mécanique en alliage, l'intérieur Bright-Polished Shell |
44 | La partie installation | Lait entier en ligne de traitement de l'installation et la mise en service |
Informations de la société
FAQ
1. Pourquoi votre machine similaire avec d'autres fournisseur?
Nous sommes une entreprise financée par l'étranger. Nous sommes fabricant et avait été dans cette industrie depuis plus de 17 ans, avec plus de 9 ans de l'exportation d'expérience. Nous concevons des machines par nous-mêmes avec une technologie avancée. L'apparence seulement une partie de la machine, service et la qualité est plus important que celui-ci.
2. Je suis nouveau dans notre industrie, mais je suis de la planification à la configuration d'une usine, ce que je peux faire?
Nous pouvons nous suggérez à vos clients les plus appropriés en fonction de leur formule de la machine, de matières premières. La fabrication de l'installation---- support technique de la formation de l'entretien. Nous pouvons vous présenter le fournisseur de matières premières, les étiquettes de bouteilles, etc. Nous pourrions prendre vous à notre usine du client pour savoir comment ils produisent. Nous avons pu personnaliser les machines en fonction de votre besoin réel, nous pourrions envoyer notre ingénieur à votre usine pour installer les machines et de former votre travailleur de fonctionnement et entretien. Tout plus de demandes. Il suffit de nous laisser savoir.
3. Pourquoi avez-vous nous choisir?
Sélectionnez pièces de rechange de haute qualité et des marques bien connues uniquement.
Nous sommes approuvé par l'ISO, CE, GS et l'etc.
Un an de garantie; Parfait pour le service après-vente pièces de rechange
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Entretien facile
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4. Quel genre de machines peuvent vous fournir au client?
Nous pourrions offrir divers types de machines et d'ensemble de la ligne de production.
(1) Crème, de produits pâteux,
Dans l'industrie cosmétique: Crème pour le visage, corps de la crème, crème de lavage, etc
Dans l'industrie de l'industrie alimentaire: Sauce, ketchup, la pâte de tomate, de la mayonnaise, moutarde, le chocolat etc
Dans l'industrie chimique: Soudure, d'encre, de peinture coller, pigment etc.
La ligne de production pour eux: Ro le traitement des eaux- vide les réservoirs de stockage de la machine émulsifiant-- machine de remplissage de l'étiquetage de la machine La machine de plafonnement--- imprimante jet d'encre de la courroie du convoyeur- machine machine-d'étanchéité rétrécissement etc.
(2) Les produits liquides
Le shampooing, lotion, savon liquide, solution de détergent, jus de fruits, etc.
La ligne de production pour eux: RO - Liquide de traitement des eaux de lavage - les réservoirs de stockage mélangeur-- machine de remplissage de l'étiquetage de la machine La machine de plafonnement--- imprimante jet d'encre de la courroie du convoyeur- machine machine-d'étanchéité rétrécissement etc
(3) make-up produits:
Rouge à lèvres, brillant à lèvres, vernis à ongles, marscara etc
Machines pour eux: Homogénéisateur mélangeur, colliod mill, rouge à lèvres frezzing machine machine de remplissage, etc.
(4) L'adhésif produits:
Colle instantanée, AB de la colle, gel de silice, adhésif anaérobie, le silicium, étanchéité etc.
Machines pour eux: Double planète mélangeur, blender de ruban, tube de remplissage et de la machine d'étanchéité, Groupe hydraulique de la distribution de la machine, machine de remplissage de cartouche etc
Nous sommes heureux de vous conseiller personnellement.
Nous nous réjouissons de vos défis!