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Description de Produit
Nom du produit Le bromélain est également connu sous le nom de bromélain. Mercaptoprotéase extraite du jus d'ananas, de la peau, etc. Poudre amorphe jaune clair, légèrement odorante. Poids moléculaire 33,000. La valeur de pH optimale pour la caséine, l'hémoglobine et la BEE est de 6 ~ 8, et la valeur de pH pour la gélatine est de 5.0. L'activité enzymatique est inhibée par les métaux lourds. Légèrement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol, l'acétone, le chloroforme et l'éther. Il hydrolyse préférentiellement les chaînes peptidiques du côté carboxyle des acides aminés basiques (comme l'arginine) ou des acides aminés aromatiques (comme la phénylalanine et la tyrosine), hydrolyse sélectivement la fibrine et peut décomposer les fibres musculaires, mais a un faible effet sur le fibrinogène. Il peut être utilisé pour la clarification de bière, la digestion d'aide médicale et la détuméescence anti-inflammatoire.
Propriété chimique Poudre amorphe blanche à jaune brunâtre clair. Soluble dans l'eau, solution aqueuse incolore à jaune pâle, parfois laiteuse, insoluble dans l'éthanol, le chloroforme et l'éther. C'est une glycoprotéine. Le principe principal d'action est d'hydrolyser les polypeptides en peptides de faible poids moléculaire. Il existe des liaisons et des esters amide hydrolysés.
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paramètre de produit
Nom du produit | Bromélaïne |
Nom en anglais | BROMELIN |
Cas | 9001-00-7 |
EINECS | 253-387-5 |
Couleur | Poudre amorphe jaune clair, légèrement odorante. |
L'application du bromélain dans l'industrie de la transformation des aliments Produits de boulangerie : ajouter du bromélain à la pâte peut dégrader le gluten et ramollir la pâte pour faciliter la préparation. Et peut améliorer le goût et la qualité des biscuits et du pain.
2, fromage : utilisé pour la condensation de caséine.
3. Sensibilité de la viande : la bromelain hydrolyse les protéines macromoléculaires des protéines de la viande en petits acides aminés et protéines facilement absorbées. Il peut être largement utilisé dans la finition des produits de viande.
4. Applications du bromélaïne dans d'autres industries de transformation des aliments, le bromélaïne a été utilisé pour augmenter les valeurs de PDI et de NSI du gâteau de soja et de la farine de soja, de manière à produire des produits protéiques solubles, des céréales de petit déjeuner et des boissons contenant de la farine de soja. D'autres produisent des haricots déshydratés, des aliments pour bébés et de la margarine; clarifient le jus de pomme; fabriquent des gommies; fournissent aux patients des aliments digestes; ajoutent de la saveur à la nourriture quotidienne, etc
2. Application du bromélain dans l'industrie de la médecine et des produits de santé
1. Inhiber la croissance des cellules tumorales
Des études cliniques ont montré que la bromelain peut inhiber la croissance des cellules tumorales.
2. Prévention et traitement des maladies cardiovasculaires
La bromoméline, comme enzyme protéolytique, est bénéfique pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Il inhibe les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux causés par l'agrégation plaquettaire, régénère les symptômes de l'angine, atténue la constriction artérielle et accélère la dégradation du fibrinogène.
3, pour l'élimination de la brûlure
Le bromélain peut éliminer la peau de façon sélective, de sorte que la nouvelle greffe de peau peut être effectuée le plus tôt possible. Des études sur des animaux ont montré que le bromélaïne n'a aucun effet indésirable sur la peau normale adjacente. L'utilisation topique d'antibiotiques n'a pas affecté l'effet du bromélaïne.
4, effet anti-inflammatoire
La broméline s'est révélée efficace dans le traitement de l'inflammation et de l'œdème dans divers tissus, y compris la thrombophlébite, les lésions musculaires squelettiques, l'hématome, la stomatite, ulcères diabétiques et blessures sportives. Le bromélain a le potentiel d'activer les réponses inflammatoires. La bromelain peut également traiter la diarrhée.
5, améliorer l'absorption des médicaments
La combinaison de bromélaïne avec divers antibiotiques (tétracycline, amoxicilline, etc.) peut améliorer son effet curatif. Des études ont montré qu'il peut favoriser l'administration d'antibiotiques au site d'infection, réduisant ainsi la quantité d'antibiotiques utilisés. On suppose qu'un effet similaire sera trouvé avec les médicaments anti-cancer. De plus, la bromelain favorise l'absorption des nutriments.
3. Application du bromélain dans l'industrie de la beauté et des cosmétiques
Bromélaïne a l'excellent effet de rajeunir la peau, blanchir et enlever des taches.
Principe d'action de base : la broméline peut agir sur la couche de cuticule vieillissante de la peau humaine, favoriser sa dégradation, décomposition, retrait, promouvoir le métabolisme de la peau, réduire la peau en raison du soleil causé par un phénomène de peau sombre. Faites en sorte que la peau reste blanche et tendre.
IV. Application de la préparation de bromélaïne dans l'alimentation
L'ajout de bromélaïne aux formulations d'alimentation ou le mélange directement dans l'alimentation peut grandement améliorer l'utilisation et la conversion des protéines et développer une plus grande gamme de sources de protéines, ce qui réduit les coûts d'alimentation.
Notre entreprise
Baoji Runyu Bio-Technology Co., Ltd. Est une entreprise de haute technologie spécialisée dans le développement, l'extraction,
transformation d'ingrédients actifs à partir d'extraits de plantes naturelles et d'extraits de plantes, ainsi que la production de
produits pharmaceutiques intermédiaires, monomères et de soins de santé.
Baoji Runyu Bio-Technology Co., Ltd. Possède une équipe de production, de R&D et de gestion de haute qualité avec des professionnels
qui participent à la recherche et au développement en biotechnologie végétale depuis plus de 15 ans. Notre entreprise attache
importance pour le développement de produits, nous développons non seulement de nouveaux produits par nous-mêmes, mais aussi avec qui nous coopérons
des usines, des collèges et des universités de renom national, et des laboratoires dans l'industrie activement. En outre, notre société
dispose d'une série d'équipements de production avancés tels que la préparation, l'extraction, le lessivage, la chromatographie, la concentration,
Équipement de purification et de séchage sous vide d'eau pure, ainsi que chromatographie liquide haute performance (HPLC) et divers
équipement d'analyse expérimentale. Afin d'assurer la qualité de nos produits de livraison, une procédure de gestion stricte pour la production
est exécuté.
Les principaux produits de notre entreprise couvrent l'extrait de Huperzia serrata - Huperzine-A, extrait de noix de cheval - aescin, Polygonum cuspidatum
Extrait de peau de raisin - Resveratrol, extrait de balai de boucher - Ruscogenin, phlorétine, extrait d'Okra, curcumine, chlorhydrate de sinoménine,
Chlorhydrate de berbamine, extrait de ginseng - ginsenoside, Evodiamine, Dioscorea Nippoia extrait de diosgénine, Celanguline, Tetrahydrocurcumine,
Produits de la série Xanthine, zéaxanthine, acide ursolique, Naringin et Neohesperidin, Luteolin, Nattokinase, Piperine, Paeoniflorin, Pjosphatidylsérine.
La plupart de nos produits sont vendus à l'intérieur des terres, Macao et Taïwan, l'Europe et l'Amérique, l'Asie du Sud-est et d'autres pays et régions, bénéficient de haute
popularité dans ces endroits et devenir les produits préférés de nombreux produits pharmaceutiques, alimentaires, de soins de santé et de la production cosmétique
entreprises au pays et à l'étranger.
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1. Nous inspectons strictement le procédé de fabrication et la qualité peut être contrôlée.
Nous fournissons des produits de haute qualité, prix raisonnable, livraison rapide.
3. Nos produits sont naturels, purs et sans additifs.
4. L'échantillon gratuit pour tester la qualité en premier est accepté.
5. Nos produits peuvent être OEM, l'emballage peut être fait selon les vos exigences.
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Des échantillons gratuits pour les produits normaux. Sera facturé sur des produits de haute valeur comme l'huperzine-A.
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Nous proposons 2 couches de sacs en plastique de qualité alimentaire à l'intérieur et un sac en aluminium à l'extérieur, 10 kg/tambour. Les conditions de paiement sont normalement T/T et Western Union.
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5 à 10 jours ouvrables dans les pays européens ou américains par EMS, etc.
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Adresse:
a 2006, Yikongjian Huaxia, Gaoxin 5th Road, China. (721006), Baoji, Shaanxi, China
Type d'Entreprise:
Fabricant/Usine
Gamme de Produits:
Produits Chimiques
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ISO 9001
Présentation de l'Entreprise:
Baoji Runyu Bio-Technology Co., Ltd. S′est spécialisé dans les ingrédients actifs à partir d′extraits de plantes naturelles et d′extraits de plantes, ainsi que dans les additifs alimentaires, les poudres de fruits et les produits de santé plus de 15 ans en Chine.
Nous entretenons des relations à long terme avec plusieurs organismes de test tiers afin d′assurer une qualité élevée.
Les principaux produits de notre société couvrent l′extrait de Huperzia serrata - Huperzine-A, extrait de noix de cheval - aescin, extrait de Polygonum cuspidatum/extrait de peau de raisin - Resveratrol, extrait de brouille de boucher - Ruscogenin, phlorétine, extrait d′Okra, curcumine, chlorhydrate de sinomenine, Chlorhydrate de berbamine, extrait de ginseng - ginsenoside, Evodiamine, Dioscorea Nipponia extrait de diosgénine, Celangulin, Tetrahydrocurcumine, Xanthine, zéaxanthine, Acide ursolique, produits de la série Naringin et Neohesperidin, Luteolin, Nattokinase, Piperine, Paeoniflorin, Pjosphatidylsérine. La plupart de nos produits sont vendus à l′intérieur des terres, Macao et Taïwan, en Europe et en Amérique, en Asie du Sud-est et dans d′autres pays et régions, bénéficient d′une forte popularité dans ces endroits et deviennent les produits préférés des entreprises de production alimentaire, de produits de santé et de cosmétiques au pays et à l′étranger.
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