Info de Base
N° de Modèle.
brewery equipment
Description de Produit
La microbrasserie 3000L utilisait un système de brassage dans la production de bière aux États-Unis usine pour bière portier 
 
Description du produit 
 
Paramètres techniques

Nom | 
Configuration complète de l' équipement de brasserie artisanale de microbrasserie |

Meunier de grain | 
Fraise à double rouleau |

Système de la tête d'infusion | 
Comprend un mash Tun, un Lauter Tun, un Kettle Tun et un réservoir à bain bouillonnant ; 
Mode de chauffage: Chauffage à l'électricité, chauffage direct au feu ou chauffage à la vapeur; 
Avec râteau à grain, faux-fond, boule de pulvérisation, etc. |

Fermenteur | 
 Cuves de fermentation 
(la capacité est basée sur le lot de préparation ; la quantité est basée sur 
la production); 
D'autres accessoires sont disponibles : 1. Tuyau en L ; 2. Papillon ; 3. Manomètre ; 4. Électrovanne ; 5. Vanne de dépression ; 6. Tuyau de refroidissement ; 7. Tuyau d'isolation thermique;8.vanne de sécurité |

Unité de refroidissement au glycol | 
Réservoir d'eau de glycol, réservoir d'eau froide, refroidisseur de réfrigération ; 
 Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol et de l'eau froide entre les réservoirs et l'échangeur thermique ; 
Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus. |

Chariot CIP | 
Réservoir de stérilisation , réservoir de caustiques, réservoir d'eau chaude Epaisseur est de 2mm; 
Bande d'élingage de soudure ; 
Vannes, accessoires de support ; tous les soudures sont protégées contre l'argon formage simple face, double face ; 
Fonction : nettoyer en place les réservoirs |

 Panneau de commande | 
Contrôleur semi-automatique PID, contrôleur automatique PLC, marque Siemens, Schneider, LG pour en option. Les composants électriques ont un certificat ce. 
Proposez un assemblage de type plancher et de fixation murale. 
Contrôler la température du réservoir, le moteur et la pompe s'affichent en/s'éteignent. |

Unité de filtre | 
 Filtre kieselguhr, filtre à membrane ; 
 Réservoirs à bière filtrée/réservoir à bière brillante ; 
Au restaurant, les bières sont toujours servies comme bières artisanales sans filtration. |

Système de remplissage | 
Machine à laver et remplir les fûts ; 
 Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. 
Machine à laver et remplir les fûts ; 
 Machine de remplissage et de bouchage de bouteilles. |

Autres installations | 
chaudière à vapeur, tuyau de vapeur, tous les tuyaux pour l'unité de brise-vent et l'unité de refroidissement au glycol, etc. |

 
1----système de fraisage 
 
1. Malt Mill matériau: Acier au carbone inoxydable; 
2. Différentiel de vitesse machine de malt de type à double rouleau ; 
3. Équipé d'un moteur, d'une poulie, de courroies, etc.; 
4. Taille de particule de broyage : réglable 
5. Rapport du matériau métallique magnétique : ≤ 0,003 g/kg 
6.température des rouleaux après production :≤56 
 
La capacité de travail, la puissance et la dimension sont déterminées en fonction du système de hachage. 
Vis sans fin flexible et trémie à grains en option 
2--- système Brew House 
 
1. Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun en combinaison diverse deux/trois navire/quatre navire 
2. Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales 
3. Les méthodes de préparation par perfusion ou décoction sont conçues sur demande 
4. L'acier inoxydable ou le cuivre rouge sont populaires 
5. Échangeur thermique à deux étages ou un étage pour le refroidissement du moût 
6. Plate-forme de travail intégrée en acier inoxydable 
7. Pompe à eau sanitaire et efficace 
8. Toutes les conduites et tous les raccords 
3----fermenteur 
 
Capacité : 100L-30000L, 1bbl-100bbl, +25% d'espace tête 
2. Épaisseur de la coque intérieure 3-6mm, coque extérieure = 2mm 
3. Soudage TIG à 100 % avec écran de gaz argon pur 
4. Finition intérieure : marinés et passivés, polis externes, 80 mm isolés 
5. Pression d'essai 3 bar, pression de service 1.5 bar 
6. Zones de glycol (sur le côté et sur le côté/le fond) 
7. Fond conique à 60° pour Fermener, voie de l'homme latérale sans ombre 
8. Bras de rayonnage, vanne d'échantillonnage, vanne de décharge de pression sur le dessus, saut à sec sur le dessus 
9. Clapet de décharge mécanique 3 bar sur bras CIP avec manomètre 
10.patins de mise à niveau de réservoir réglables 
4----réservoir de bière brillant 
 
1.réservoirs lumineux en acier inoxydable standard pour la maturation, le conditionnement, le service, la carbonation de la bière 
2. Taille simple comme fermenteur est couramment utilisé dans le restaurant ou le bar 
3.Tanks quantité est exactement calculée pour diverses bières et le fonction 
4. Tous les trous d'homme, soupapes, pierres, jauges, raccords, etc. Sont inclus 
 
5--- circuit de refroidissement 
 
Eau de glycol pour le refroidissement du moût et le refroidissement de la fermentation. Sa structure comprend habituellement de l'eau de glycol tun+1 ou 2 refroidisseurs (le tun de liqueur froide est facultatif). 
 
Généralement pour le grand système de bière, nous recommandons avec le refroidisseur + réservoir d'eau de glycol + réservoir d'eau froide pour le système de refroidissement de glycol. Le plus petit système de bière avec refroidisseur + réservoir d'eau de glycol. 
 
Réservoir d'eau de glycol isolé avec ou sans bobine de cuivre pendant conservation et mélange de liquide de glycol 
2. Les refroidisseurs ou les réfrigérateurs à rendement énergétique de refroidissement 
3. Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau de glycol entre les réservoirs et l'échangeur thermique 
4. Tous les tuyaux, raccords, matériaux d'isolation sont inclus 
6----système de commande 
 
1. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour la maison d'été 
2. Armoire de contrôle de l'électricité avec température, commande marche-arrêt pour l'unité de fermentation 
3. Contrôleur de température, thermocouple, électrovannes, etc. Inclus 
4. PLC avec écran tactile pour demande spéciale 
 
7--système CIP 
 
Réservoir de caustiques : 
1. Le matériau est SUS304 ; 
2. Épaisseur : 2 mm ; 
3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm 
 
Réservoir de stérilisation : 
1.le matériau est SUS304 ; 
Epaisseur de 2 mm ; 
3.polissage de finition intérieure : 0.2 à 0.4 μm 
FAQ 
 
Toute autre queation, contactez-moi sans hésitation! 
 
Q : de quelle taille ai-je besoin ? 
Pour un brasserie, la taille dépend beaucoup de votre volume annuel et du nombre de types de bière que vous souhaitez préparer.la demande de surface minimale est d'environ 20 m^2.il existe également des estimations de demande de surface dans nos différents systèmes de brasserie dans les spécifications ci-dessus. 
Pour les microbrasseries, le facteur principal est le volume annuel. Pour les petites microbrasseries, l'espace au sol est généralement suffisant de 300 m^2 . 
A propos des détails de votre projet, nous pouvons vous donner des dimensions et des exigences exactes. 
 
Q:de quels utilitaires ai-je besoin pour une brasserie? 
Généralement, de l'eau, de l'électricité et des drains sont nécessaires. 
En général, 3 l'électricité triphasée est courante et adaptée à une tension de 220/380/440 avec 50/60Hz. La taille du raccord d'eau est déterminée par la taille de 
Pour le projet de brasserie, nous fournissons à nos clients des exigences détaillées sur les services publics et leur emplacement respectif. 
 
Q:Je ne suis pas un brasseur, puis-je commencer une brasserie? 
Oui ! Il n'y a pas tant de brasseurs. Cassman peut vous aider, vous ou l'un de vos employés, à apprendre à préparer votre café, notamment à vous familiariser avec l'utilisation de l'équipement de brasserie, à vous familiariser avec les recettes de brasserie, à saisir le contrôle qualité, etc. 
Surtout, Cassman peut également offrir une grande variété de services tels que la planification de projet, la conception de la mise en page, l'installation, et les services après-vente, etc 
Ces services sont gratuits! 
 
Q:où puis-je obtenir mes ingrédients ? 
Presque tous les pays ou la région peuvent trouver un fournisseur pour le malt, le houblon, la levure etc Cassman compagnie peut également aider à obtenir des matières premières de bonne qualité ici.si vous trouvez les ingrédients à peine, nous pouvons faire arrangement pour vous expédier. 
 
Q : quelle est la durée de vie de l'équipement ? 
Étant donné que la plupart des installations d'une brasserie sont en acier inoxydable, la longévité d'une brasserie est longue. Dans une condition de maintenance appropriée et d'utilisation prudente des produits chimiques, une brasserie peut être utilisée intensivement pendant environ 20 à 30 ans. Pour certains équipements, tels que le remplissage et l'étiquetage avec beaucoup de pièces mobiles, une durée de vie plus courte doit être envisagée et un entretien plus important sera nécessaire. 
En bref, selon l'utilisation. 
 
Référence 
 
A propos de Cassman 
Cassman est le premier fournisseur d'équipements de microbrasserie en Chine, notre service comprend la conception de brasserie, la fabrication d'équipements, l'installation sur site et le transfert de technologie de brassage. 
 
Nous proposons des solutions complètes de brassage de la bière, notamment : système de traitement du malt, système de brasserie, système de fermentation/stockage de la bière, système de refroidissement, système de nettoyage, système de commande, gamme de produits. 
 
Établi en 2010, le matériel de brassage Cassman a été exporté dans plus de 20 pays, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Japon, Royaume-Uni, France, Allemagne, Danemark, etc 
 
 
Notre service 
1. Service avant-vente : 
Selon les exigences du client, fournir une solution de projet de bière à guichet unique : organigramme de processus personnalisé, disposition du site, analyse coûts-avantages. 
 
2. Surveillance de la production : 
La production de l'équipement sera strictement conforme aux normes, la communication opportune avec le client et les autres conditions de production, pour guider les clients dans la préparation du site, pour aider les clients à gérer les procédures commerciales de permis pertinentes ; Acceptation de l'équipement une fois la livraison rapide et précise terminée, contactez la logistique faire un bon travail questions d'expédition. 
 
3. Service après-vente : 
Notre engagement envers tous les réservoirs garantie de deux ans, assistance technique longue durée. Et envoyer gratuitement des ingénieurs de brassage professionnels sur site pour installer le débogage ; enseigner la technologie de brassage de la bière ; fournir une variété de préparation de la bière ; fournir toutes sortes de matières premières de brassage de la bière. 
Certification 
Emballage et expédition 
Emballage : nous considérons toutes les situations possibles différentes dans la livraison, donc nous utilisons toutes les mesures de prévention pour éviter tout inconvénient ou problème potentiel 
a.cargaison en vrac: Caisse en bois standard qui peut éviter tout choc pendant le transport maritime ou aérien en cas de 
causant des dommages à la surface de nos produits. 
b.chargement du conteneur : l'équipement sera solidement fixé et ne pourra pas facilement basculer sur le côté, vers le haut ou vers le bas. 
Expédition : livraison depuis le port de Qingdao dans les 30-45 jours 
Conception de la mise en page 
 
Notre entreprise pourrait personnaliser l'équipement de bière selon les besoins du client, et concevoir la disposition gratuitement. La conception 3D est adoptée pour répondre au site, et l'effet est intuitif et facile à utiliser. 
 

Adresse:
7-1-709, Xintiandi Square, South Industrial Road, Jinan Area, China (Shandong) Pilot Free Trade Zone
Type d'Entreprise:
Fabricant/Usine
Gamme de Produits:
Machinerie de Fabrication & de Façonnage, Équipement Industriel & Composants
Certification du Système de Gestion:
ISO 9001, ISO 20000, GAP, ASME, ISO 50001
Présentation de l'Entreprise:
Créée en 2016, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. Est située dans la zone de haute technologie, Jinan City, dans la province de Shandong, nous nous sommes principalement engagés dans des équipements de bière, de distillerie de whisky, de fermentation biologique et de protection de l′environnement, etc. Jinan Cassman est une entreprise orientée vers la production avec des capacités de R & D, de fabrication, de vente et de service. Il y a plus de 40 employés de production, plus de 10 employés techniques intermédiaires et supérieurs et 8 employés du service après-vente. Grâce à la certification allemande TUV Rheinland, Cassman peut concevoir et produire des récipients sous pression conformément à la norme ce-PED de l′UE.
L′usine couvre une superficie de près de 8 000 mètres carrés et dispose de trois ateliers de traitement : traitement des conteneurs, soudage et découpe, assemblage et mise en service. Il est équipé de machines de découpe au laser, de machines CNC, de machines de soudage à l′arc par argon, de machines de polissage automatique, de machines de débobinage et de cintrage en acier inoxydable, de détecteurs de récipients sous pression et d′autres outils de traitement et d′assemblage en acier inoxydable de pointe.
Jinan Cassman est principalement spécialisé dans les équipements de brasserie de taille moyenne et micro (50L-5T), les équipements de whisky et de gin, l′évaporateur de traitement des eaux usées et d′autres équipements en acier inoxydable. Ses produits ont été largement exportés vers plus de 50 pays et régions comme l′Union européenne, les États-Unis, la Russie, le Canada, le Japon, Corée du Sud, Australie, Asie du Sud-est, etc. Avec des relations de coopération et d′échange à long terme avec la Japanese Brewers Association, l′American Brewers Association, la British Buxton Craft Brewery, l′American Anchor Craft Brewery, Et les principales sociétés chinoises de whisky, Jinan Cassman a gagné l′affirmation unanime des utilisateurs du monde entier!