Distillateur à courte portée

Distillation qui est effectuée sous un vide poussé dans un appareil ainsi conçue quant aux molécules de laiss s'échappant du liquide chaud pour atteindre la surface refroidie du condensateur avant de se heurter d'autres molécules et par conséquent renvoi au liquide et qui est employée dans la purification des substances de la basse volatilité (comme dans la séparation de vitamine A et de vitamine E des huiles de poisson-foie)

D'une perspective du marché, l'intérêt pour les substances normales d'être employé dans des produits alimentaires est plus haut que pour le synthétique ceux. Les substances normales d'intérêt commercial sont présentes dans les mélanges complexes composés d'un certain nombre de différentes molécules. C'est la caisse de tocophérols obtenus à partir du cambouis du soja. La plupart des substances qui sont présentes en cambouis du soja sont des molécules de poids et sont thermiquement sensibles. Ces propriétés gênent la séparation ou le puritication des substances par des méthodes traditionnelles, parce qu'elles sont décomposées une fois soumises aux températures.