Ligne de production de pizza pour l′industrie de la boulangerie

• Service après-vente: serive sur mer
• Garantie: un an
• Usage: Pain
• Source d′alimentation: Électrique
• Timing Dispositif: Avec un timing Dispositif
• Type: machine à pizza
• N° de Modèle.: U-1608
• Tension: 380V
• Personnalisé: Personnalisé
• usge: pizza cuite ou pizza surgelée
• moteur: coudre
• courroie: ammerla
• api: siemens
• matériau: sus304
• état: nouveau
• Paquet de Transport: Crate
• Spécifications: Customizable
• Marque Déposée: UIM
• Origine: Chine
• Code SH: 84381000
• Capacité de Production: 40 Line Per Year

Description de Produit

Description du produit

AVANTAGES :
-applicable pour la fabrication de pizza , Pita, etc
-adapté à la manipulation de pâte à forte teneur en eau (jusqu'à 70 %)
-technologie de manipulation de pâte à faible stress
-changement rapide de pièces pour différents produits
-conception hygiénique, facile pour le nettoyage

 

-trémie à pâte
La pâte mélangée est versée dans la trémie de la machine de boulangerie danoise par l'élévateur, et le poids de l'alimentation unique est conçu en fonction de la capacité de production de la ligne de production, afin de s'assurer que les collègues avec le traitement constant de la pâte n'attendent pas trop longtemps pour la pâte.

-formation de la pâte
Le système de formation de la courroie de pâte adopte une méthode de traitement à faible contrainte pour traiter doucement la courroie de pâte à la largeur et à l'épaisseur requises, afin de ne pas endommager la structure organisationnelle de la courroie de pâte et de garantir que la pâte est plus douce.

-système de repos et de refroidissement de la pâte
La courroie de pâte est transportée dans le tunnel de relaxation à basse température, qui est détendu selon les besoins en fonction des exigences de chaque client. Le tunnel à basse température est équipé d'un dispositif anti-condensation, de sorte que la pâte ne sera pas séchée et fissurée sans soufflage direct.

-satellite roulant
La tour de pâte à rouleaux de type roue satellite traite doucement la courroie de pâte, répartit uniformément la graisse et la courroie de pâte, et la courroie de pâte est enroulée à plusieurs reprises pour former une courroie de pâte avec la largeur et l'épaisseur réglées à la valeur prédéfinie, qui est envoyé au  système de formation de la courroie de pâte, également connu sous le nom de système de façonnage du pain dans l'industrie

-rouleau de jauge  
La largeur et l'épaisseur de la courroie de pâte qui a été étendue par plusieurs passages de pâte sont déterminées en fonction des besoins de la pâte à pâte à pain. L'épaisseur finale du produit requise par le déplacement est déterminée en fonction des exigences de capacité de production.

-rouleau de jauge  
La largeur de la pâte à rouler est déterminée en fonction des exigences de capacité de production. Nous pouvons fournir une largeur d'équipement de 680 à 1280 mm pour répondre aux besoins de capacité de production de différents clients.

-balayage de la farine  
- deux balayage inférieur
- un balayage supérieur
- Réglage manuel de la hauteur de fonctionnement.
- Réglage manuel de l'angle de fonctionnement
 

-découpe du talon mobile
Après la couverture, lorsque la  courroie de pâte atteint la section de formation de la pâte en fonction de l'épaisseur et de la largeur requises, elle est curée par le talon pour s'assurer que la pizza est bien ronde.

 

-récupération résiduelle
La pizza coupée et façonnée est transportée vers le tapis suivant, et la pâte résiduelle est recyclée et réutilisée dans le tapis de recyclage.

-déposant de remplissage  
La pizza coupée et façonnée a été transportée remplissant le déposant, ce  mécanisme va verser la sauce tomate sur la surface de la pizza.

- fromage et garniture de légumes
Par le type de courroie verser le mélange de fromage et de légumes.et le remplissage résiduel a été récupération puis a été porté à l'étape suivante.
Nous utilisons notre grande expérience pour appliquer le fromage, les légumes et les ingrédients secs avec précision et uniformément sur votre ligne de garniture de pizza