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Le nitrate de thiamine, également connu sous le nom de nitrate de thiamine et de nitrate de vitamine B1, est une substance chimique, de poudre cristalline ou cristalline blanche à jaunâtre. Utilisé dans le riz, les nouilles, les pâtisseries, la sauce soja, etc., mais également dans la médecine.
Propriétés poudre cristalline ou cristalline blanche à jaunâtre, inodore ou légèrement odorant, point de fusion 196 à 200 ºC (décomposition), non hygroscopique. Légèrement soluble dans l'eau (sa solubilité est inférieure au chlorhydrate de thiamine, 1g est d'environ 35ml dans l'eau), insoluble dans l'éthanol et le chloroforme. Il est stable dans l'air, plus stable dans les solutions neutres que dans les solutions acides (pH = 4.0) et plus stable que le chlorhydrate de thiamine.
Champ d'application
Vitamine B1 (59-43-8) comme additif alimentaire, la vitamine B1 joue un rôle important dans le maintien d'une conduction nerveuse normale et des activités normales du cœur et du système digestif. Lorsque le bétail et la volaille manquent, il est facile de produire des troubles du métabolisme des glucides et de la perte d'appétit. Il est adapté à la carence en vitamine B1, a la fonction de maintenir le métabolisme normal du glucose et la conduction nerveuse, et est également utilisé pour le traitement auxiliaire de l'indigestion et de la névrite.
Paramètres du produit
| Nom du produit | Vitamine B1 HCL |
| BP2011 | |
| Apparence | Cristaux blancs ou presque blancs, en poudre cristalline ou incolore |
| Identification | A : absorption IR C: Réaction (a) des chlorures |
| Aspect de la solution | Clair, pas plus intense que Y7 ou GY7 |
| PH | 2.7 à 3.3 |
| Eau | ≤5.0 % |
| Cendres sulfatées | ≤0.1 % |
| Sulfates | ≤300 ppm |
| Métaux lourds | ≤20 ppm |
| Substances apparentées | Impureté : ≤ 0.4 % Impuretés totales : ≤ 1.0 % |
| Dosage | 98.5 %~101.0 % |
| USP34 | |
| Identification | A: Absorption IR; B: Essais de chlorure |
| Absorbance de la solution | ≤0.025 % |
| Limite de nitrate | Aucun anneau marron n'est produit à la jonction des deux calques |
| PH | 2.7 à 3.4 |
| Eau | ≤5.0 % |
| Résidus au contact | ≤0.2 % |
| Pureté chromatographique | ≤1.0 % |
| Solvant résiduel | Méthanol : ≤ 0.3 % Éthanol : ≤ 0.5 % |
| Dosage | 98.0 %~102.0 % |
| À propos des marchandises : -produits de santé matières premières -suppléments nutritionnels -matières premières cosmétiques - extrait de plante -divers types de matières premières |
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