1. Caractéristiques de l'espèce
Weizmania coagulans BC-G44 sont produits par un procédé qui implique la fermentation de culture à haute densité et les techniques de séchage par pulvérisation. Il s'agit d'un additif probiotique qui contient des coagulans BC-G44
Le produit est en poudre, exempt d'impuretés visibles, et sa couleur varie du jaune au jaune pâle. Flora-Focus® est une marque de commerce appartenant à BioGraming Company, BC-G44 est le numéro de souche.
2. Exigences de stockage
Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Avec l' emballage intact et non ouvert, la durée de conservation est de 24 mois. Lorsqu'il est stocké dans un état gelé et scellé, le produit reste stable et ne présente aucune diminution significative de l'activité.
3. Stabilité
Résistant à l'acide gastrique, au sel biliaire, à haute température et au stockage
4. Applications
(1) médicaments, soins de santé et compléments alimentaires, sous forme de capsules, comprimés, sachets, gouttes, etc
(2) produits alimentaires tels que les gommies, le chocolat, les bonbons, les boulangeries, le café et le thé
5. Les faits nutritionnels
Articles |
Par 100 grammes |
% NRV |
Énergie |
1399KJ |
17 % |
Protein13.2 |
55,3 g |
92 % |
Graisse |
0,6 g |
1 % |
Glucides |
25,7 g |
9 % |
Sodium |
5 000 mg |
250 % |
6. Spécifications de qualité
Articles |
Spécifications |
Référence |
Apparence |
Poudre blanc cassé ou jaune clair |
Obsevcation à l'œil nu sous lumière naturelle |
Teneur en eau, % |
≤5 |
FR 5009.3 |
Coliformes, CFU/g |
≤10 |
FR 4789.3 |
Moisissures, levures, CFU/g |
≤10 |
FR 4789.15 |
Bactéries pathogènes (Listeria monocytogenes/Salmonella/
Staphylococcus aureus) |
Négatif |
FR 4789.30
FR 4789.4
FR 4789.10 |
Plomb (Pb), mg/kg |
≤1.0 |
FR 5009.12 |
Arsenic (As), mg/kg |
≤0.5 |
FR 5009.11 |
7. Fonction
En plus de la fonction de production acide des bactéries lactiques communes, il a également la caractéristique ci-dessous.
* haute stabilité 96.4%
* résistant à haute température 80-140 degrés C.
* résistant à l'acide gastrique pH 2.0
* résistant au sel biliaire 0.3%