Additifs alimentaires Agent de boul. Fabricant E450I 28 40 acide sodique Sapp pyrophosphate

• CAS No.: 7758-16-9
• Formula: Na2h2p2o7
• EINECS: 237-004-9
• Certification: CCIC, RoHS, ISO
• Purity: 95% Min
• Type: Sodium Acid Pyrophosphate
• N° de Modèle.: SAPP
• Grade Standard: Food Grade
• apparence: poudre blanche
• service: oem et odm
• utilisation: aliments rôtis, nouilles instantanées
• grade: qualité alimentaire/industrielle
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Marque Déposée: Brilliant
• Origine: China
• Capacité de Production: 100000tons Per Year

Description de Produit

description du produit

Acide de sodium pyrophosphate comme agent de levenage dans les aliments cuits sodium sodium pour contrôler la vitesse de fermentation, pour les nouilles instantanées, réduire le temps de production et éviter la viscosité complexe de l'eau. Pâte pyrophosphate acide de sodium pour biscuits, raccourcir le temps de fermentation, réduire la rupture du produit, laisser un espace bien lâche, pyrophosphate acide de sodium longue période de stockage. C'est de la poudre blanche ou du cristal. Densité relative 2.534, point de fusion 880 ºC, point d'ébullition 938 ºC. Cristal transparent incolore ou poudre de cristal blanc. Soluble dans l'eau.

paramètres du produit

Spécifications
Articles	Normes
Dosage (%) (Na2H2P2O7)	≥ 95.00 %
P2O5 (%)	≥63.00%,≤64.5%
Fluorure (PPM)	≤10 mg/kg
Plomb (PPM)	≤1 mg/kg
Substances non dissoutes dans l'eau (%)	≤1.0 %
VALEUR PH (%)	≥3.7,≤4.5
Perte sur le séchage	≤0.5 %
100 mailles	> 95 %
200 mesh à travers	> 85 %
16 mailles	≥ 95 %
Ret	28
Aluminium (PPM)	≤200

Application

1.le pyrophosphate acide de sodium est un agent de levain populaire que l'on trouve dans les poudres de cuisson.
2.il est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour maintenir la couleur et réduire la purge [clarification nécessaire] pendant le remtortage.  
3.c'est une source acide pour la réaction avec le bicarbonate de soude aux produits de boulangerie de leaven.
4. Dans la poudre à pâte, elle est souvent étiquetée comme additif alimentaire E450.
5. Le pyrophosphate disodique se trouve également dans les hash browns congelés et dans d'autres produits de la pomme de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir.

Emballage et expédition

25 KG/SACHET, 25MT/20'FCL
être également emballé en fonction des besoins du client.
Stocker les récipients fermés dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Éviter l'exposition directe à la lumière du soleil.

Profil de l'entreprise