Protéine de soja isolée (émulsion, injection, type de dispersion) pour saucisse

• Personnalisation: Disponible
• certificat: BRC, ISO, HACCP, halal
• Méthode de dosage: GPC
• N° de Modèle.: Isolated Soy Protein
• Formulaire de demande: Suppositoire, émulsion
• Application: Aliments, Produits de santé, Médicament, saucisse de viande
• Extrait Source: Plat à base de soja
• Type: Protéine de soja
• cendre: 6 % max
• graisse: 1 % max
• mosaïque: 7 % max
• Paquet de Transport: sac de papier kraft de 20 kg
• Spécifications: protéines, min 90 %
• Marque Déposée: ruiqianjia
• Origine: Chine
• Code SH: 35040090
• Capacité de Production: 50 000 mois par an

Description de Produit

Isolat de protéines de soja ajouté à des produits de viande peut améliorer la texture et le goût de la viande,incease la teneur en protéines,et de renforcer la vitamine.Il est largement utilisé comme additif alimentaire.

Fonctionnalités et applications :
1.se dissout facilement et à faible viscosité.
2.largement utilisé pour ajouter dans les jambons, boeuf, volaille, de la non-viande Végétarien fromage végétarien analogues, la nutrition,alimentaire, le lait de soja.

Les protéines de soja isolées de 90 %  est une forme hautement raffinée de protéines de soya avec un minimum de contenu en protéines de 90 % sur base sèche. Il est fabriqué à partir de  soja non OGM,peuvent être largement utilisé pour les produits de viande, saucisse de viande comprend, balle, etc.

Les données techniques

Élément produit	Résultat
Type	L'émulsion & Gelification
L'apparence	La lumière jaune
Le style	De poudre séchée
Le goût et odeur	Goût normal, sans odeur particulière
La teneur en protéines	Min.90 % (sur base sèche)
L'humidité	Max.7%
Les cendres	Max.6 %
Fat	Max.1%
La finesse	Min.96 % (par le biais de 100 mesh )
Nombre total de numération sur plaque	Max.20000 ufc/g
E.coli	Négatif
La bactérie Salmonella	Négatif

Les protéines de soja isolées est largement utilisé dans la transformation des produits de viande, produits de poisson Produits laitiers, produits cuits wheaten, boissons gazeuses, les aliments pour les enfants, bonbons, pratique d'aliments, les aliments froids, produits de sucre et d'autres aliments nutritifs des aliments fonctionnels et modernes. Être capable d'accroître efficacement la teneur en protéines, améliorer la nutrition et le goût des aliments, et de réduire les coûts et de prolonger la durée de vie des produits, il acquiert une grande valeur nutritive et jouit d'un vaste marché.