Additif alimentaire citrate de sodium (BP, USP, FCC, EP)

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 6132-04-3
• Formule: na3c6h5o7.2h2o
• N° de Modèle.: F011
• Apparence: Poudre
• couleur: blanc
• additif alimentaire citrate de sodium: citrate de sodium
• n° cas: 6132-04-3
• mf: na3c6h5o7.2h2o
• n° einecs: 201-069-1
• Paquet de Transport: 25 kg/sachet ou selon vos besoins.
• Spécifications: iso, sgs, ciq, reach
• Marque Déposée: ditai
• Origine: Chine
• Code SH: 2918150000
• Capacité de Production: 500 mt/mois

Description de Produit

 Citrate de sodium d'additif alimentaire (BP, USP, FCC, EP)
 

Propriétés du citrate de sodium d'additif alimentaire :

Cristalloïde incolore ou poudre cristalline blanche; inodore, frais et salé; légèrement délire dans l'air humide; Efflorescent dans l'air chaud; soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. Se décomposer en chauffant et perdre de l'eau cystal à 150.
 

1.Nom chimique: Acide alimentaire sodium Citrate

2.M. F. : NaC6H5O7.2H2O

3. M. W. : 294.10
4.norme de qualité:( BP93 BP98FCC-4)


Caractéristiques du citrate de sodium d'additif alimentaire (BP, USP, FCC, EP)  :

Nom de l'index	BP93	BP98	FCC-4
Apparence	Cristal ou poudre blanc ou jaune clair	Cristal ou poudre blanc ou jaune clair	Cristal ou poudre blanc ou jaune clair
Contenu(KC6H5O7) ≥ %	99.0-101.0	99.0-101.0	99.5-100.5
Métal lourd (AsPb) ≤%	0.001	0.001	0.001
COMME ≤%	0.0001	0.0001	-
Perte sur séchage%	11.0-13.0	11.0-13.0	10.0-13.0
CL ≤ %	0.005	0.005	-
Sel de sulfate ≤%	0.015	0.015	-
Sel de Qxalate ≤%	0.03	0.03	-
% alcalinité	0.2	Accord avec le test	Accord avec le test
Substances facilement carbonisables	Accord avec le test	Accord avec le test	-
Transparence et couleur de l'échantillon	-	Accord avec le test	-
Pyrogènes	-	Accord avec le test	-

Utilisation :
 

Acide alimentaire de sodium Citrate utilisé dans la crème glacée, pour empêcher les globules gras de coller ensemble. Citrate et phosphate, ont cette propriété. Les citrates de sodium sont également un anticoagulant. E331 comme tampon, le citrate de sodium d'additif alimentaire aide à maintenir le pH des boissons gazeuses. Les citrate de sodium comme agent chélateur, le sodium citrate l'importance du calcium dans l'eau, les laisser interférer avec le détergent et le savon.

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