L'aspartame est un édulcorant artificiel non glucidique, comme un édulcorant artificiel, l'aspartame a un goût sucré, presque pas de calories et de glucides. L'aspartame est 200 fois plus doux que le sucrose, peut être complètement absorbé, sans aucun dommage, le métabolisme du corps. L'aspartame est sûr, goût pur. Actuellement, l'aspartame a été approuvé pour une utilisation dans plus de 100 pays, il a été largement utilisé dans les boissons, les bonbons, les aliments, les produits de santé et tous les types. Approuvé par la FDA en 1981 pour la distribution de nourriture sèche, boissons non alcoolisées en 1983 pour permettre la préparation de l'aspartame dans le monde après que plus de 100 pays et régions ont été approuvés pour l'utilisation, 200 fois la douceur du saccharose.
| Tests : |
Caractéristiques : |
| IDENTIFICATION |
répond aux exigences |
| APPARENCE |
poudre blanche ou granuleuse |
| dosage (sur l'asis sec) |
98.0 %~102.0 % |
| rotation spécifique |
+14.50~+16,50 |
| transmission |
≥ 95 % |
| perte sur le séchage |
≤4.5 % |
| métaux lourds (comme pb) |
≤10 ppm |
| données de ph |
4.5 à 6.0 |
| Hg |
0,03 ppm max |
| cd |
0,10 ppm max |
| zn |
50 ppm max |
| arsenic |
≤1 ppm |
| résidus au contact |
≤0.2 % |
| impureté organique volatile |
répond aux exigences |
| acide 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacétique |
≤1.5 % |
| autres substances apparentées |
≤2.0 % |
| CENDRES SULFATÉES |
0.2 % MAX |
| PO |
1 PPM MAX |
| Paramètres microbiologiques |
| nombre total d'aérobies |
100 cfu/g max |
| moisissures et levures |
100 cfu/g max |
| e. coli |
négatif |
| salmonella s. d. |
négatif |
| package |
carton carré de 25 kg |
| valide |
au moins 2 ans |
Applications
1.CMC est utilisé dans les aliments comme modificateur de viscosité ou épaississant, et pour stabiliser les émulsions dans divers produits, y compris la crème glacée.
2.CMC est largement utilisé dans les produits alimentaires sans gluten et à teneur réduite en matières grasses.
3.CMC est également utilisé dans les blocs de glace pour former un mélange eutectique, ce qui entraîne un point de congélation plus bas et donc une capacité de refroidissement plus importante que la glace.
4.CMC est utilisé pour atteindre la stabilité au tartrate ou au froid dans le vin. Cette innovation peut permettre d'économiser des mégawatts d'électricité utilisés pour refroidir le vin dans les climats chauds. Il est plus stable que l'acide métatartrique et est très efficace pour inhiber la précipitation du tartrate.
Avantages :
La qualité alimentaire de CMC toujours brillante offre les avantages suivants :
Protéger la protéine
Contrôler la viscosité
3.améliorer la sensation de bouche et la fluidité.
4.c'est un liant à l'eau, aide à augmenter la durée de conservation des aliments.
5.il peut produire une viscosité élevée à faible concentration pour l'épaississement.
6.il agit également comme lubrifiant.
7.il agit comme émulsifiant et stabilisateur de suspension, en particulier dans les lications pour contrôler la taille des cristaux de glace.
8.il est résistant à la chaleur, à la lumière, aux moisissures et aux produits chimiques couramment utilisés.
La CMC de qualité alimentaire peut être développée et fabriquée selon les spécifications et les exigences du client.
informations sur la société
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd est une société chimique professionnelle en Chine. Spécialisé dans les affaires et l'exportation de divers types de produits chimiques de qualité depuis 1997. Les produits comprennent les produits chimiques industriels, les additifs pour aliments pour animaux, les additifs alimentaires, les produits agrochimiques, les engrais, Produits pharmaceutiques, traitement de l'eau et minéraux. Notre équipe de direction dispose de plus de 17 ans d'expertise combinée répondant aux besoins des clients. Nous sommes fiers de notre qualité de produits chimiques et le service a été approuvé par les clients dans le monde entier.
Nous fournissons des produits de haute qualité et des prix compétitifs sur le marché. Contactez-moi, je vous donnerai la meilleure offre.
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