Sucré de Monk à chaud avec poudre d′érythritol

• N ° CAS.: 149-32-6
• Formule: c4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Type: améliorants nutritionnels, édulcorants
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Effet: Stabilisation
• N° de Modèle.: qualité alimentaire
• Ressource: Naturel
• adresse: chine
• exemple: disponible (50 g)
• ingrédients: poudre d′érythritol
• grade: qualité alimentaire
• standard: norme usp
• apparence: poudre cristalline blanche
• certification: iso9001/halal/casher/bpf
• ma: 100 kg
• fabricant: farmasino
• durée de conservation: 2 ans stockage approprié
• package: 25 kg/sachet
• type de stockage: endroit sec et froid
• Paquet de Transport: 25 kg/sachet
• Spécifications: IN CONFORMITY WITH USP STANDARD
• Marque Déposée: FARMASINO
• Origine: Jiangsu, China

Description de Produit

Description du produit

 

Édulcorants à l'érythritol

 

Nom du produit	Édulcorants à l'érythritol
Apparence	Poudre ou granule cristalline blanche
N° cas	149-32-6
Package	Emballage en vrac: 25 kg par sac OEM : personnalisé
MA	100 KG
Certificats	ISO9001 , GFSI , HALAL , KOSHER , USDA

Qu'est-ce que Erythritol ?

 

L'érythritol, qui se trouve dans beaucoup de fruits, est environ 70 pour cent aussi doux que le sucre de table et a très peu de calories. Il contient 0.24 calories par gramme, soit 6 pour cent des calories dans le sucre de table. Un des principaux avantages de l'érythritol comme substitut d'édulcorant est qu'il a un goût très semblable au sucrose. Il peut fournir cette texture sans beaucoup d'impact sur le sucre de sang. Ainsi, il fournit également un autre bon substitut de sucre pour les personnes qui veulent soutenir les niveaux de sucre dans le sang sains qui sont déjà dans la gamme normale. Selon certaines études, l'érythritol semble être plus toléré que d'autres alternatives édulcorants.

Érythritol

Type

1) poudre d'érythritol 20-60 maillage

2) poudre d'érythritol 80 maillage

3) poudre d'érythritol 100 maillage

 

Emballage et livraison

Paquet: 25KG / sacs

Délai de livraison : dans les 14 à 21 jours suivant la réception du crédit documentaire prépayé ou original du client.

Certificat d'authenticité et certifications

 

Meilleures ventes d'édulcorants

Liste des édulcorants	N° cas
Acésulfame K	33665-90-6
Aspartame	22839-47-0
Allulose	23140-52-5
Dextrose anhydre	50-99-7
Dextrose monohydraté	5996-10-1
Érythritol	149-32-6
Fructose	57-48-7
Lactose	63-42-3
Maltitol	585-88-6
Mogroside V.	88901-36-4
Nom de la néotame	165450-17-9
Sucralose	56038-13-2
Saccharine de sodium	128-44-9
Cyclamate de sodium	139-05-9
Stévia	57817-89-7
Xylitol	87-99-0

Applications

1) bonbons et chocolat. L'érythritol peut être utilisé comme substitut du sucre dans les préparations de confiserie, qui peut non seulement réduire de manière significative les calories, mais aussi améliorer la tolérance de digestion des confiseries à faible teneur en calories, améliorer la saveur, la morphologie des tissus et la stabilité de stockage du produit. Dans la fabrication de confiseries sans sucre au lieu d'édulcorants traditionnels, la réduction des calories d'environ 85%, utilisé dans le chocolat, peut réduire les calories d'environ 30%; quand combiné avec les édulcorants puissants aspartame et acesulfame1, il peut donner aux aliments une saveur semblable au sucre. L'érythritol résout le phénomène de glaçage causé par les propriétés hygroscopiques élevées de la plupart des édulcorants fonctionnels dans la fabrication du chocolat. Le chocolat fait avec d'autres matières sucrées est supérieur aux produits de saccharose en termes de goût, de saveur et de goût, et les caractéristiques de stabilité thermique peuvent être appliquées dans l'environnement au-dessus de 80 pour faire le chocolat, ce qui peut considérablement raccourcir le temps de traitement et améliorer la saveur des produits de chocolat.

 

2. Produits de boulangerie. L'érythritol a les caractéristiques d'un point de fusion bas et d'une faible hygrométrie, qui peuvent être appliquées aux aliments cuits, résistants à l'humidité et prolongeant la durée de conservation des aliments. L'expérience a montré qu'après avoir trempé la crêpe dans une solution d'érythritol à 125 pendant 1 ~ 2 s et refroidi à température ambiante, le taux d'absorption de l'eau de la crêpe n'était que de % et le taux d'absorption de l'eau de la crêpe était de 18 % lorsqu'elle était placée à 30 et l'humidité relative était de 80 % pendant 5 jours. L'érythritol joue un rôle important dans la formation de la structure, du goût et de la saveur spéciaux des aliments cuits au four.

3. Santé alimentaire. L'érythritol n'est pas facilement dégradé par les enzymes, ne participe pas au métabolisme du glucose, et ne conduit pas à des changements dans le glucose sanguin, il est donc approprié pour l'application de nourriture de santé. Au lieu de sucrose pour fabriquer des aliments de santé à faible énergie, approprié pour les personnes obèses à manger; les caractéristiques métaboliques dans l'intestin après manger, approprié pour les personnes avec des dysfonctionnements gastro-intestinaux; la fonction anti-caries peut être utilisée pour faire de bons bonbons de santé buccale et de chewing-gum.

4. Produits laitiers. La pression osmotique de l'érythritol est réduite, la fermentation de l'acide lactique est inhibée, le goût acide est contrôlé et la durée de conservation du produit peut être prolongée.

5. La catégorie des boissons les effets de l'érythritol sur les principales caractéristiques sensorielles de la boisson se reflètent dans l'amélioration de la douceur, de la lourdeur et de la douceur, la réduction de l'amertume, le déguisement de l'odeur et l'amélioration de la saveur globale de la boisson.

Présentation du fabricant

FAQ

Q: Êtes-vous une usine ou une société de commerce?
A : usine. Farmasino, dont le siège social est situé à Nanjing, possède deux immeubles de bureaux, cinq usines et deux laboratoires de recherche et développement.

Farmafood est une marque de Farmasino, spécialisée dans les additifs alimentaires, les matières premières, les matières premières cosmétiques, nous avons une forte force et une expérience dans le phosphate, les édulcorants, les épaississants, les conservateurs, les agents acides, acides aminés, vitamines, émulsifiants, fibres alimentaires, collagène, compléments alimentaires, etc.

Q: Depuis combien de temps avez-vous utilisé le commerce d'exportation?
R: 15 ans se concentrent sur les additifs alimentaires et les aliments santé, également quelques produits chimiques fins.

Q: Quelles sont vos conditions de paiement?
A : prend en charge DA/DP , OA et LC

Q: Quel est votre délai de livraison?
R: Habituellement, nous arrangeons l'expédition dans 7 à 15 jours.
Q: Et l'emballage?
A: Habituellement, nous fournissons l'emballage comme 25 kg / sac ou carton. Emballage OEM disponible.
Q: Et la validité des produits?
R : nous nous assurons que les cargaisons ont une durée de conservation de 95 % lors de la livraison.
Q: Quels documents vous fournissez?
R: Nous fournissons habituellement la facture commerciale, la liste d'emballage, le bordereau de chargement, le certificat de certificat de santé, le certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences particulières, faites-le nous savoir.