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TEST |
STANDARD |
RÉSULTATS |
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Aspect |
Poudre cristalline blanche |
Conforme |
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Solubilité |
Insoluble dans l'eau, librement soluble dans l'alcool anhydre |
Conforme |
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3.E1%1cm |
(458--486) |
Conforme |
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4.Plage de fusion |
(5255) |
53-54 |
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5.perte sur séchage |
Pas plus de 0.1 % |
0.1 % |
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6.résidus sur la lgnance |
Pas plus de 0.1 % |
0.04 % |
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7.métaux lourds |
Pas plus de 10 ppm |
Conforme |
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8.impuretés (HPLC) |
Pas plus de 0.8 % |
0.5 % |
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Conforme |
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Conforme |
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Conforme |
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10.dosage (HPLC) |
Pas moins de 98.5% sur la base sèche |
99.1 % |
1. Comme conservateur naturel, Lysozyme a beaucoup d'avantages uniques anti-bactériens, sûr, bonne stabilité thermique,
large gamme de rôles, etc
Le lysozyme est une protéine, est relativement stable à mesure que le pH change, thermique stable dans des conditions acides.
Techniques d'ingénierie, de régulation de la valeur de pH de protéine et d'adsorption isolés par la résine d'échange d'ions nous pouvons obtenir fin
enzyme fine dont l'activité enzymatique peut être supérieure à 18 000 u / g tout en répondant au grade de pharm.
3. Le lysozyme peut dissoudre les cellules bactériennes, en particulier a un rôle plus fort contre les bactéries Gram-positives alors que a le
nature des antibiotiques, car il peut dissoudre le polyose de la paroi membranaire de la glycoprotéine (mucinoïde)
chitine et chitine de glycol en cristallisation de carbonate, de chlorhydrate et de nitrate.
4. Le lysozyme est un non toxique, aucun effet secondaire de la protéine lysozyme, mais aussi un certain degré de bactériolyse, et donc
peut être utilisé comme conservateur alimentaire naturel. A été largement utilisé dans la protection contre la corrosion des produits aquatiques, de la viande, des gâteaux,
saké, vin et boisson ; peut également être inséré dans la poudre de lait pour faire émulsion de lait afin de limiter la corruption dans le
la survie des micro-organismes dans l'intestin, et en même temps, favorise directement ou indirectement les bifidobactéries intestinales
prolifération.
5. Lysozyme présent dans les liquides et tissus normaux du corps humain de facteurs immunitaires non spécifiques, avec une variété de
effets pharmacologiques, il a antibactérien, antiviral, anti-tumorale efficacité des indications médicales actuelles de lysozyme pour
saignements, hématurie, expectorations sanglantes et rhinite.
6. Destruction des lysozymes de la structure de la paroi cellulaire bactérienne, ce traitement enzymatique G protoplaste bactérien, le lysozyme est génétique
ingénierie, génie cellulaire, fusion cellulaire les outils enzyme essentiel à son fonctionnement.
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