La Gélatine comestible de la gélatine est également un type de produit, et parfois, les personnes visées à elle comme étant comestible de la gomme. Le produit est de couleur jaune pâle à jaune d'amende, sec, propre et uniforme, pas d'inclusions. Les produits doivent passer la 4mm d'ouverture de la grille standard, ses 2, 5 % de la gélatine sans gêne l'odeur. La gélatine est extrêmement important des additifs alimentaires, en utilisant sa stabilité, la formation de mousse, gel, émulsifiant, épaississement, la régulation de la croissance des cristaux, l'adhésion, la clarification de performance, sont largement utilisés dans le vin, fromage, produits laitiers, les produits de viande, les conserves de, de la saucisse, de la gelée, de la peau froide, bonbons, des pâtisseries, boisson froide et la restauration et d'autres industries alimentaires. La Gélatine comestible, la teneur en protéines est élevé, pas de matières grasses, sucre et autres substances de la valeur calorifique, du métabolisme dans le corps humain peut reconstituer le collagène, de l'effet physique sans matière grasse. La Gélatine comestible est la mise en oeuvre de la production des produits de gestion de licence, l'état de la production de gélatine alimentaire et médicale, de la fabrication, transport, stockage et a donc des exigences strictes. Ses matières premières doivent être fraîches, la mise en quarantaine rigoureuse, sans aucun traitement chimique des os d'animaux ou des matières masquer de travail, et doit être totalement fermé de séchage et broyage de pipeline. Gélatine comestible et de certification de qualité de l'emballage du produit Les sacs doivent être Numéro de la norme et ainsi de suite. L'emballage devraient être les couches de points à l'intérieur et à l'extérieur, l'intérieur du film plastique Sacs pour les aliments à une fermeture étanche, le bardage disponibles Sacs, sacs synthétiques, boîtes en carton ou les barils. Chaque poids ne dépassant pas 50 kg, matériel d'emballage doit être propre, sec et la preuve à l'humidité et sécurisé. Pendant le transport, doivent être propres, aéré et ont un couvercle de la canopée des transports, à empêcher l'humidité et de la chaleur, ne peut pas être mélangé avec des substances toxiques. Habituellement, il doit être stocké dans un endroit propre, sec et aéré, doivent s'ouvrir les vidages d'entrepôt doit empêcher l'humidité, de la chaleur et l'exposition. Qui ne répondent pas à cette norme, doit être considérée comme non comestibles de la gélatine.
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