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Fournisseur Audité 1,Nom chimique: Potassium Pyrophosphate
2,Formule moléculaire : K4P2O7
3,poids moléculaire: 330.34
4,CAS: 7320-34-5
5,caractère: Poudre blanche, la densité relative est de 2.534 et le point de fusion est 1109ºC . Il absorbe facilement l'humidité et les délire, facilement soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol.
6,utilisation: Il est utilisé comme émulsifiant, modificateur de qualité et agent chélae . Il est également utilisé pour garder frais et améliorer la qualité des produits aquatiques. Et il peut augmenter l'enflure de la crème glacée, améliorer la saveur des gâteaux et des pâtisseries et empêcher le fromage de vieillir.
7,emballage: Il est emballé avec le sac en polyéthylène comme couche intérieure, et un sac composite en plastique tissé comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
8,stockage et transport: Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilé , à l'abri de l'humidité et de la chaleur pendant le transport, déchargé avec soin pour éviter d'être endommagé. En outre, il doit être stocké séparément des substances toxiques.
| NOM DU PRODUIT | PYROPHOSPHATE DE POTASSIUM | QUANTITÉ | 20 MT |
| FABRICANT DATE | 26 MARS 2019 | N° DE LOT | 19032601 |
| EXP. DATE | 25 MARS 2021 | BASE DE TEST | FCCVII |
| Nom de l'index | FCCVII | Index |
| Apparence | Poudre blanche ou granuleuse | Poudre blanche |
| Contenu (comme K4P2O7) avec % ≥ | 95.0 | 98.1 |
| (AS) (mg/kg) ≤ | 3 | <3 |
| Métaux lourds (Pb) (mg/kg) ≤ | 10 | <10 |
| PB(mg/kg) ≤ | 2 | <2 |
| PH(solution d'eau 10 g/l) | 10.5±0.5 | 10.46 |
| Fluorure (F) (mg/kg) ≤ | 10 | 6.4 |
| Substance insoluble avec % ≤ | 0.1 | 0.05 |
| Perte au contact avec % ≤ | 0.5 | 0.3 |
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