• Émulsifiant phosphate dipopotassium anhydre DKP pour boissons
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Émulsifiant phosphate dipopotassium anhydre DKP pour boissons

N ° CAS.: 7758-11-4
Formule: K2hpo4
EINECS: 231-834-5
Certification: CCCI, ISO
Pureté: >98%
Type: Phosphate de Potassium

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Fabricant/Usine, Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
FOOD GRADE
Standard Grade
Grade Alimentaire
Paquet de Transport
in 25kg Composite Plastic Woven/Paper Bag
Spécifications
Assay >98%
Marque Déposée
K&S
Origine
Lianyungang
Code SH
2835240000
Capacité de Production
20000/Year

Description de Produit

Nom chimique:  Phosphate de dipotassium Formule moléculaire:  K2HPO4 Poids moléculaire:  174.18 CAS : 7758-11-4 Caractère:  Il est incolore ou blanc, granulé ou poudre de cristal carré, facilement délire, alcalin, insoluble dans l'éthanol. La valeur de pH est d'environ 9 dans une solution aqueuse à 1%. Utilisation:  Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent tampon, agent chélateur, levure, sel émulsifiant, agent synergique d'anti-oxydation. Emballage: Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure, et un sac en plastique composite comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg. Stockage et transport :  il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilatif, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage. En outre, il doit être stocké séparément des substances toxiques. Norme de qualité : ( FCC-V, E340(ii), USP-30)  
Nom de l'index   FCC-V E340(ii) USP-30
Description   Poudre granuleuse, cristaux ou masses, incolore ou blanche; substance déliquante, hygroscopique
Solubilité   -- Librement soluble dans l'eau. Insoluble dans l'éthanol --
Identification   Test réussi Test réussi Test réussi
Valeur pH   -- 8.7-9.4(solution à 1 %) 8.5--9.6(solution à 5 %)
Contenu  (comme base sèche) % ≥ 98.0 ≥98.0 (105 ºC, 4h) 98.0-100.5
Contenu P2O5  (base anhydre) % -- 40.3--41,5 --
Insoluble dans l'eau  (base anhydre) ≤ % 0.2 0.2 0.2
Carbonate   -- -- Test réussi
Chlorure ≤ % -- -- 0.03
Sulfate ≤ % -- -- 0.1
Impuretés organiques volatiles   -- -- Test réussi
Fluorure ≤ppm 10 10 (exprimé en fluor) 10
Sel monobasique ou tribasique   -- -- Test réussi
Perte sur le séchage ≤ % 2 (105ºC,4h) 1 (105ºC)
Métaux lourds ≤ppm -- -- 10
Sodium   -- -- Test réussi
Comme ≤ppm 3 1 3
Fer ≤ppm -- -- 30
Cadmium ≤ppm -- 1 --
Mercure ≤ppm -- 1 --
Plomb ≤ppm 2 1 --

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