• Supplément nutritionnel additif alimentaire de haute qualité phosphate tricalcique phosphate de calcium Tribasique
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Supplément nutritionnel additif alimentaire de haute qualité phosphate tricalcique phosphate de calcium Tribasique

N ° CAS.: 7758-87-4
Formule: Ca3o8p2
EINECS: 231-840-8
Certification: CIQ, ISO
Type: Phosphate de Calcium
Standard Grade: Grade Alimentaire

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Fabricant/Usine, Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
DCP
apparence
poudre blanche
application 1
appliqué dans le prémélange alimentaire
application 2
agent de lessivage
application3
régulateur de pâte
Paquet de Transport
25 Kgs Kraft Paper Bag with PE Liner
Spécifications
Assay >97%
Marque Déposée
K&S
Origine
Lianyungang
Code SH
28352600
Capacité de Production
10000mts/Year

Description de Produit

Nom chimique:  Phosphate dicalcique, phosphate de calcium dibasique  Formule moléculaire:  Anhydre: CaHPO4;                   dihydraté: CaHPO4`2H2O Poids moléculaire:  Anhydre: 136.06, dihydraté:  172.09 Cas: Anhydre: 7757-93-9, dihydraté:  7789-77-7 Caractère:  Poudre cristalline blanche, sans odeur et sans goût, soluble dans l'acide chlorhydrique dilué, acide nitrique, acide acétique, légèrement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol. La densité relative était de 2.32. Rester stable dans l'air. Perd l'eau de cristallisation à 75 degrés celsius et génère le phosphate dicalcique anhydre. Utilisation:  Dans l'industrie de transformation des aliments, il est utilisé comme agent de levain, modificateur de pâte, agent tampon, supplément nutritionnel, émulsifiant, stabilisateur.  Comme le levain pour la farine,  le gâteau,  la pâtisserie,  le four,  le modificateur de couleur de type de farine à double acide,  le modificateur pour les aliments frits.  Également utilisé comme additif nutritif ou modificateur pour biscuit,  lait en poudre,  boisson froide,  crème glacée en poudre. Emballage: Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure, et un sac en plastique composite comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg. Stockage et transport :  il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilatif, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter tout dommage. En outre, il doit être stocké séparément des substances toxiques. 9. Norme de qualité (  FCC-V, E341(ii), USP-32)    
Nom de l'index FCC-V E 341 (ii) USP-32
Description Cristal blanc ou poudre ou poudre granulée
Dosage, % 97.0-105.0 98.0--102.0(200ºC, 3h) 98.0-103.0
P2O5 contenu (base anhydre), % -- 50.0--52,5 --
Identification Test réussi Test réussi Test réussi
Tests de solubilité -- Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'éthanol --
Fluorure,  mg/kg     ≤ 50 50 (exprimé en fluor) 50
Perte au contact, (après contact à 800ºC±25ºC pendant 30min), % 7.0-8.5 (anhydre) 24.5-26.5 (dihydraté) ≤8.5 (anhydre) ≤26.5 (dihydraté) 6.6-8.5 (anhydre) 24.5-26.5 (dihydraté)
Carbonate -- -- Test réussi
Chlorure, %          ≤ -- -- 0.25
Sulfate, %         ≤ -- -- 0.5
Arsenic, mg/kg       ≤ 3 1 3
Baryum -- -- Test réussi
Métaux lourds, mg/kg  ≤ -- -- 30
Substance insoluble dans l'acide, ≤% -- -- 0.2
Impuretés organiques volatiles -- -- Test réussi
Plomb, mg/kg         ≤ 2 1 --
Cadmium, mg/kg     ≤ -- 1 --
Mercure, mg/kg      ≤ -- 1 --
Aluminium -- Pas plus de 100mg/kg pour la forme anhydre et pas plus de 80 mg/kg pour la forme dihydratée (seulement si ajouté à la nourriture pour les nourrissons et les jeunes enfants).  Pas plus de 600 mg/kg pour la forme anhydre et pas plus de 500mg/kg pour la forme dihydratée (pour toutes les utilisations, sauf les aliments pour les nourrissons et les jeunes enfants). Ceci s'applique jusqu'au 31 mars 2015. Pas plus de 200 mg/kg pour la forme anhydre et la forme dihydratée (pour toutes les utilisations, à l'exception des aliments pour nourrissons et jeunes enfants). Ceci s'applique à partir du 1er avril 2015. --

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