Nom chimique : Le tripolyphosphate de sodium, de sodium triphosphate Formule moléculaire : Na5P3O10 Poids moléculaire : 367.86 Cemfa : 7758-29-4 Personnage : Ce produit est une poudre blanche, point de fusion de 622 degrés, soluble dans l'eau sur les ions métalliques de Ca2+, Mg2+ a une très grande capacité de chélation, avec l'absorption d'humidité. Utilisation : Utilisé comme agent d'amélioration organisationnelle, le pH tampon, de la dépose des ions métalliques, pour la transformation des viandes, de la transformation de produits aquatiques, les produits carnés et laitiers de l'eau de traitement agent traitant et ainsi de suite. Dans la transformation de viande, de transformation des produits aquatiques, produits de la farine comme un modificateur de texture, avec une augmentation de l'effet de rétention d'eau dans les aliments. Emballage : il est compressé avec sac de polyéthylène en tant que couche interne, et un composé de plastique Sac tissé en tant que couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25kg. Le stockage et transport : il doit être stocké dans un endroit sec et ventilative entrepôt, tenus à distance de la chaleur et humidité pendant le transport, déchargés avec précaution pour éviter tout dommage. En outre, il doit être stockés séparément à partir de substances toxiques. Norme de qualité : ( FCC-VII, E450(i))
Nom de l'index |
FCC-VII |
E451(i) |
Description |
Blanc, légèrement de granulés ou de poudre hygroscopique |
L'identification |
Passage test |
Solution de pH (1 %) |
-- |
9.1-10.2 |
Dosage (base de séchage), ≥ % |
85,0 |
85,0 |
P2O5 , ≥ % de contenu |
-- |
56.0-59.0 |
Solubilité |
-- |
Facilement soluble dans l'eau. Insoluble dans l'éthanol |
Insoluble dans l'eau, ≤ % |
0,1 |
0,1 |
Les polyphosphates supérieur, , ≤ % |
-- |
1 |
Le fluorure, ≤ % |
0,005 |
0,001(exprimée en fluor) |
Perte sur le séchage, ≤ % |
-- |
0,7(105ºC,1h) |
Comme l', ≤mg/mg |
3 |
1 |
Le cadmium, ≤mg/mg |
-- |
1 |
Le mercure, ≤mg/mg |
-- |
1 |
Le plomb, ≤mg/mg |
2 |
1 |