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H3PO4 est un composé inorganique provenant de l'acide minéral phosphore. Il est un solide cristallin, mais dans sa forme moins concentrés c'est un liquide incolore sirupeux. Il est utilisé pour s'acidifier les aliments et boissons, et sert de point de départ pour produire de nombreux dérivés de phosphate. Il est un acide inorganique qui est de nature inorganique chimique.
Food grade H3PO4 est un liquide limpide et incolore qui a un goût aigre et une forte odeur. Il est un acide faible avec un pH d'environ 2,5, ce qui signifie qu'il est moins acide que le vinaigre. Il est soluble dans l'eau et l'éthanol, mais pas dans les huiles.
Food grade H3PO4 est utilisé comme un régulateur de l'acidité dans les aliments comme des confitures, des barres de céréales, de charcuteries, fromages, etc. Il est également utilisé comme un acidulant dans l'industrie des boissons pour aider à garder un contrôle sur les champignons et bactéries de la formation. Il est utilisé pour s'acidifier les aliments et boissons comme de nombreux colas et confitures. La nourriture de nuance H3PO4 75 %/85 % est principalement utilisé comme un acide agent pour les assaisonnements, aliments en conserve, des boissons rafraîchissantes, et comme un élément nutritif pour levure (une source nutritionnelle pour la levure au cours de la brasserie, qui peut empêcher la reproduction des diverses bactéries)
| Les articles | Des normes |
| L'apparence | Liquide incolore transparent collant |
| Le contenu comme H3PO4% | ≥85 |
| Colority | 20 max |
| Pb % | 1 max |
| En tant que % | ≤0,00005 |
| H3PO3% | ≤0,012 |
| Cl % | 5 max |
| Le fluorure comme F % | ≤0,001 |
Engrais : il est utilisé comme un élément clé dans la production d'engrais. Il est une source primaire de phosphate, qui est un nutriment essentiel pour la croissance des plantes.
Les aliments et boissons : il est couramment utilisé comme additif dans les aliments et boissons, comme les boissons gazeuses, de leur donner une saveur piquante. Il est également utilisé comme un acidulant dans les confitures, gelées, et autres conserves.
Traitement des eaux: il est utilisé pour régler le niveau de pH de l'eau dans les usines de traitement de l'eau. Il est également utilisé pour prévenir la formation d'échelle et la corrosion dans les pipes à eau et de chaudières.
Traitement des métaux : il est utilisé comme une rouille remover et comme un traitement de surface pour les métaux. Il est également utilisé dans la production de revêtements métalliques et comme un agent de nettoyage de surfaces métalliques.
Les produits pharmaceutiques : il est utilisé comme un régulateur de pH dans la production de produits pharmaceutiques. Il est également utilisé comme ingrédient dans certains médicaments.
Les retardants de flamme : il est utilisé comme un retardateur de flamme dans les textiles, matières plastiques et autres matériaux. Il aide à prévenir la propagation du feu en libérant de l'eau et de dioxyde de carbone lorsque exposés à la chaleur.
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