Extrait de roquette
Origine : l'usine Roquette
Partie utilisée : Plante entière
Spécification : 10:1; 20:1
L'apparence : Fine poudre brune
Indications :
Salade de roquette est riche source de certaines substances phytochimiques tels que les indoles, thiocyanates,
Sulforaphane Andiso-thiocyanates. Ensemble ils ont été trouvés pour contrer les effets cancérigènes des oestrogènes
Et ainsi aider à bénéficier à l'encontre de la prostate, cancer du sein, du col utérin, du côlon, de l'ovaire en raison de leur cancer de l'inhibition de croissance des cellules, les effets cytotoxiques sur les cellules cancéreuses.
En outre, di-indolyl-méthane (DIM), un métabolite solubles lipidiques de l'indole a modulateur immunitaire, anti-bactérienne et de propriétés anti-virales ( en potentialisant Interferon-Gamma récepteurs et de la production). DIM a été trouvé dans l'application
Traitement de l' papillomatosis respiratoire récurrente causée par le virus du papillome humain
(HPV) et est en phase III des essais cliniques pour la dysplasie cervicale.
Rocket est très bonne source de folates. 100 g de verts frais contiennent 97 mcg ou 24 % de l' acide folique. Lors de la période de compte tenu autour de la conception qu'il aide à prévenir les malformations du tube neural dans le nouveau-nés.
Comme la salade de chou frisé, Rocket est une excellente source de vitamine A. 100 g de feuilles fraîches contiennent 1424 mcg de bêta -carotène et de 2373 UI de vitamine A. bêta carotènes convertit en vitamine A dans le corps. Études ont révélé que la vitamine A et de composés flavonoïdes dans les légumes à feuilles vert aide à protéger de la peau, les cancers du poumon et de la cavité buccale.
Ce légume aussi riches en B- groupe complexe de vitamines telles que la thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B-6 (pyridoxine), et l' acide pantothénique ceux qui sont essentiels pour une utilisation optimale enzymatique cellulaire et les fonctions métaboliques.
Feuilles de roquette fraîches contiennent de bons niveaux de vitamine C. La vitamine C est un puissant, naturel anti-oxydant. Aliments riches en vitamine C aide à protéger le corps de scorbut maladie; développer une résistance contre les agents infectieux (stimule l'immunité) et de récupération , pro-inflammatoires nocifs des radicaux libres à partir de l' organisme.
La salade roquette est un des excellents de sources végétales pour la vitamine K; 100 g fournit environ 90 % de l' apport recommandé. La vitamine K est le rôle potentiel de la santé osseuse par la promotion de la formation osseuse osteotrophic ( et le renforcement de l'activité). Les niveaux de suffisamment de vitamine K dans le régime alimentaire contribue à la limitation de dommages neuronaux dans le cerveau ; ainsi, a établi de rôle dans le traitement des patients souffrant de la maladie de fromAlzheimer.
Fonction :
La roquette, qui est aussi appelé, plus correctement, roquette et rucola est un quartier verdoyant de vert salade qui est doté d' un très chaud épicé ou goût poivré. Dans de nombreux cas, les gens de décrire la salade verte comme un style de moutarde saveur. La roquette ou de la roquette, comme la plupart des autres types de laitue ou d' épinards est très faible en calories et contient également, à nouveau comme la plupart des légumes verts à salade, un niveau élevé de la vitamine C et de vitamine A. Il est également riche en fibres et élevé dans sulfurane, qui est un élément nutritif qui est connu pour avoir très protectrice des propriétés anti-cancer.
Rocket a également des niveaux élevés de vitamine K, les vitamines B, ainsi que le calcium, magnésium, fer et l' acide folique. La roquette est originaire de la région méditerranéenne. Il a été cultivée et est connu aussi loin que 4500 BC et de preuve de différents types de laitue et les légumes sont de type roquette trouvée dans les tombes des Égyptiens.
La roquette est un puissant anti-ulcère de la nourriture. En Arabie saoudite, Roquette a été trouvé pour être une méthode naturelle très efficace de traiter les ulcères gastriques. L' extrait de la roquette a été utilisé pour traiter les ulcères chez la souris et l' extrait effectivement protégés de développer l' ulcère.sup>2
La roquette est une excellente source de vitamine K qui est un nutriment qui aide le corps pour être en mesure de mieux absorber les autres éléments nutritifs.
Tout comme les autres les légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur est élevée en nutriments qui peuvent aider à prévenir le cancer, de sorte est de roquette. Roquette a des éléments nutritifs qui peuvent aider votre corps pour être mieux en mesure de résister à un cancer du sein , cancer du col utérin, ovaires , cancer du côlon et de la prostate cancer.1,3
La roquette contient des niveaux élevés de chlorophylle. Cela peut aider votre corps à résister à des dommages au foie et aussi pour résister aux ravages que peut prendre place dans votre corps de légumineuses et des grains qui ont mis au point de moule. Il peut également aider le corps à résister aux dommages à votre ADN de l' aflatoxines que ces grains moisis peuvent introduire.
La roquette peut être un peu forte saveur, bien que tous les autres légumes crucifères. Il est très souvent difficile de convaincre un enfant à prendre dans les légumes, mais quand mélangé dans un smoothie dans lequel une plus forte saveur de fruits est utilisé, le goût devient très agréable au goût. La roquette est un très sains et de légumes ou un autre légume crucifère devrait être consommé au moins deux fois par semaine.
Fournisseur Audité 
