Personnalisation: | Disponible |
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La poudre: | Oui |
Personnalisé: | Non personnalisés |
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Stock en vrac Carboxyméthylamidon sodique/Carboxyméthyl amidon/(CMS-NA)
Nom du produit | CMS-Na Carboxyméthyl amidon sodique |
CAS NO | 9063-38-1 |
Le certificat | L'ISO, SGS, , HALAL KOSHER |
L'apparence | Arrêt de la poudre blanche à blanc |
La carboxyméthyl amidon sodique (CMS Na), également connue comme la carboxyméthyl amidon, est une sorte de l'éther d'amidon anionique, qui est un électrolyte soluble dans l'eau froide. L'éther carboxyméthyl amidon a été produite en 1924 et les pays industrialisés en 1940. Il est une sorte d'amidon modifié, appartient à l'éther, et d'amidon est une sorte de water-soluble polymère anionique.
La solution aqueuse du produit est relativement stable dans l'alcali et pauvre en acide et de formes acide libre qui est insoluble dans l'eau, et a une viscosité réduite, il est donc pas adapté pour des aliments acides forts. Lorsque la solution aqueuse est chauffé à une température de 80 ° C ou plus pour un long moment, la viscosité est abaissé. Ce produit a des propriétés similaires à la carboxyméthylcellulose (CMC), et a de nombreuses propriétés telles que l'épaississement, la suspension, de la dispersion, l'émulsification, collage, l'eau de rétention et de colloïdes protecteurs. Il peut être utilisé comme émulsifiant, épaississant, agent dispersant, stabilisateur, dimensionnement, de l'agent filmogène, agent de conservation de l'eau, etc. Il est largement utilisé dans le pétrole, du textile, quotidien, de produits chimiques, le papier à cigarettes, de la construction, de la nourriture, de la médecine et d'autres secteurs industriels. Connu comme "MSG industriel". Il est une alternative à CMC.