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Fournisseur Audité 1.Nom chimique : le sulfate de magnésium
2.Formule moléculaire : MgSO4·7H2O, sec MgSO4·nH2O
3.Poids moléculaire : 246.47(heptahydraté)
4.CAS : 10034-99-8(heptahydraté)
5.caractère : c''s incolore prismatique ou de l'aiguille en forme de cristal. C''s inodore. Il goûte cool, salée et amère. La densité relative est 2,65. C''est stable dans l'air humide en vertu de 48. Lorsqu'il est dans des tons chaleureux et air chaud, il est facilement effloresce. Il est facilement soluble dans l'eau (119,8,20)et de glycérine,légèrement soluble dans l'éthanol. La solution aqueuse est neutre. 
6.L'utilisation : dans les aliments l'industrie, il est utilisé comme complément nutritionnel, la solidification, le processus de l'augmentation de la saveur,helper,brew additif. Il est utilisé comme supplément alimentaire pour améliorer fermenter dans brew et l'amélioration de la synthétise de boire de goût. Il peut également régler le degré de dureté aqueux.
7.L'emballage : il est compressé avec sac de polyéthylène comme l'intérieur, et un sac en papier composite comme la couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25kg.
| Index | La spécification | GB29207-2012 | |
| (MgSO4), w/% ≥ | Content( comme MgSO4 )(après contact) | 99,0 | |
| (Pb),mg/kg ≤ | Les métaux lourds (Pb) | 10 | |
| (Pb),mg/kg ≤ | Le plomb | 2 | |
| (Se),mg/kg ≤ | Le sélénium | 30 | |
| Le pH (50 g/L ) | Valeur de pH(50g/L de solution) | 5,5-7,5 | |
| (Cl),w/% ≤ | Le chlorure | 0.03 | |
| (As),mg/kg ≤ | L'Arsenic | 3 | |
| (Fe),mg/kg ≤ | Fer à repasser | 20 | |
| Perte d'allumage,w % | Heptahydraté | La perte de contact, heptahydraté | 40.0-52.0 |
| Anhydre | La perte de contact, heptahydraté, sec | 22.0-32.0 | |
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