Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 7681-93-8 |
Formule: | c33h47no13 |
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Demande d'Échantillon
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Conservateur naturel de qualité alimentaire, Natamycine
CAS : 7681-93-8
Natamycine
Conservateurs naturels et efficaces
✓ antifongique naturel
Dérivé des processus de fermentation naturels
Pur Natamycine cas:7681-93-8 | |
Pureté : | 95 % |
Humidité : | Pas plus de 8.0 % |
Résidus à l'allumage : | Pas plus de 0.5 % |
Spécification standard : | PH : 5.0-7.5 |
Nombre total : | Pas plus de 100 cfu/g. |
Métal lourd : | Pas plus de 2 mg/kg |
Micro-organisme | Concentration minimale inhibitrice MIC (mg/kg) |
Aflatoxine | 5 |
Aspergillus niger | 2 |
Aspergillus | 10 |
Penicillium | 2.5 |
Candida albicans | 2 |
Levure au vin | 1.5 |
Levure de bière | 2.5 |
Nianzhu comme des brochettes de levure | 2 |
1.Quels sont les avantages de la natamycine comme conservateur ?
La natamycine présente de nombreux avantages : Prolonger la durée de conservation des aliments, prévenir la détérioration causée par la levure et les moisissures, réduire la récupération des aliments causés par la détérioration, réduire les coûts de production, répondre aux exigences des consommateurs en matière d'aliments naturels, ne pas modifier la saveur des aliments, faible dose, haute efficacité et long temps d'action antibactérien.
2.la natamycine est-elle naturelle ?
Oui. Notre natamycine est produite par fermentation, sans résidus chimiques, également conforme aux normes de nettoyage des étiquettes.
3.peut-il éliminer les bactéries?
La natamycine peut inhiber la croissance de divers moisissures et levures, atteindre l'effet de prolonger la durée de conservation, et n'a aucun effet inhibiteur sur les bactéries.
4.quand pouvez-vous livrer des marchandises si nous confirmons la commande?
Nous vous organiserons le dernier lot de production dans les 2-3 jours suivant la réception du paiement.
Natamycine | Polylysine/polylysine HCL | Nisin | |
Effet espèces bactériennes | Moisissures et levures | Champignons et levures, bactéries Gram positif et Gram négatif | Efficace contre les bactéries G+, inefficace contre les bactéries G - et les levures |
Méthode d'utilisation | Vaporiser uniquement sur la surface | spray, ajouter aussi le produit | Ajouter directement le produit |
Stabilité | Facile à affecter par les températures élevées, les rayons ultraviolets, les oxydants et les métaux lourds | Non affecté par la valeur de pH et thermiquement stable | Stable dans un environnement acide, 40 % de l'activité sera perdue après stérilisation à haute pression à 115 ºC à pH > 5 |
Application | Utilisé pour la lutte contre la corrosion des produits laitiers, des produits de boulangerie, des jus de fruits et d'autres aliments | Utilisé pour la lutte contre la corrosion de divers aliments tels que la viande, les fruits de mer et les produits de soja | Largement utilisé dans les produits laitiers, les produits de viande, les boissons et autres produits alimentaires |
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