Cellulose microcristalline avec l′USP/EP/BP/JP CAS 9004-34-6

• La poudre: Oui
• Personnalisé: Personnalisé
• Certification: GMP, HSE, ISO 9001, USP, BP
• Convient à: Personnes âgées, Enfants, Adulte
• Etat: Solide
• Pureté: > 99%
• N° de Modèle.: HS-MCCF
• apparence: poudre blanche
• application: qualité pharmaceutique/alimentaire
• standard: bpf
• certificat: fda
• Paquet de Transport: 20 Kgs/Bag
• Spécifications: According to real products
• Marque Déposée: Hy-Sailing
• Origine: China
• Code SH: 3912900000
• Capacité de Production: 5000 Mt/ Month

Description de Produit

L'apparence	Blanc ou presque blanche,poudre fine ou granulaire.
Un d'identification	Conforme
Identification B	Le degré de polymérisation≤350
La granulométrie	Demeure de 60 mesh≥10% Reste 100 mesh≥50%
La conductivité	≤75us/cm
Valeur de PH	5.0-7.5
La perte au séchage	≤7,0%
Les résidus à l'allumage	≤0,10 %
Les substances solubles dans l'eau	≤0,25 %
Substances Ether-Soluble	≤0,05 %
La densité en vrac	0.32-0.45g/ml

Cellulose microcristalline est un non-calorique naturellement indigeste de fibres alimentaires qui est largement utilisé dans les aliments, cosmétiques et les industries pharmaceutiques. Son but principal est comme un agent anti - agglomérant dans la transformation alimentaire et pharmaceutique.

L'alimentation
MCC de qualité alimentaire est couramment utilisé en combinaison avec CMC, ou de méthylcellulose. Il est également de concert avec l'amidon pour améliorer l'épaississement.

Boissons
MCC se stabilise le liquide, ajoute la viscosité, améliore la texture, et augmente le contenu en fibres alimentaires dans les boissons, comme les boissons aux fruits, boissons gazeuses, de la nutrition des boissons et des boissons instantanées.  

Produits de boulangerie
MCC conserve plus d'eau, réduit l'absorption d'huile, et renforce la structure de la pâte tout en s'amollit la pâte de structure. Et donc de prolonger la durée de vie de beignes, boulangerie et pâtisseries.Aussi, il assure la fluidité de la glaçure par la création de réseaux entre le liquide et de sucre dans glazings, icings, et les obturations.  

Les produits laitiers
Généralement, le MCC se stabilise les émulsions et de la mousse, ajoute l'onctuosité, remplace les graisses et huiles, agit comme une antiagglutinant et la saveur carrier, améliore la fluidité et empêche la croissance de cristaux de glace dans les desserts congelés, nappages fouettés, lait au chocolat, fromage, crème glacée et ainsi de suite.

Culinary
MCC fournit la stabilité d'émulsion, formes gels, améliore l'adhérence (glace), permet à la réduction des gras, ajoute l'onctuosité, modifie la texture- s'épaissit avec favorable de la bouche se sentent dans l'habillage, sauces, sauces, soupes.

Aliments transformés et frits
Il peut réduire l'apport d'huile et de la graisse d'absorption par l'ajoutant à la nourriture frite.Dans la viande, MCC améliore l'embouchure de la convivialité et la texture en fournissant un fat-comme mouthfeel ; aussi, il agit comme un agent émulsifiant, de stabilisation et d'agent de liaison utilisé conjointement avec l'alginate hydrocolloids comme le sodium et le carraghénane.  


 
Paquet :  
 Sac de 20kg/ ou conformément aux exigences des clients