Les vitamines hydrosolubles comprennent l'acide ascorbique (vitamine C), la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6 (pyridoxine, Pyridoxal et pyridoxamine), folacine, vitamine B12, biotine, et acide pantothénique. Les vitamines hydrosolubles sont la vitamine C et toutes les vitamines qui commencent par la lettre B (elles sont connues sous le nom de vitamines B-complexe ou juste les vitamines B). Les vitamines hydrosolubles sont importantes pour votre fonction cérébrale, votre santé immunitaire, votre énergie et plus encore
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