| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 118-71-8 |
| Formule: | c6h6o3 |
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Le maltol est une poudre cristalline blanche avec une odeur caractéristique de caramel au caramel écossais et évocateurs d'un arôme fruité-fraise en solution diluée. Le maltol est un idéal exhausteur de goût. Il a effet remarquable sur l'augmentation et le renforcement de l'arôme et la douceur du produit. Il est largement utilisé dans les confiseries, desserts, des boissons, tabac, cosmétiques, produits pharmaceutiques, etc.
Spécification :| Élément de test | Unité | La norme |
| L'apparence | Poudre cristalline blanche | |
| Le contenu en phénol | % | 99.0Min. |
| Intervalle de fusion | ºC | 160-164 |
| L'humidité | % | 0,5 0Max. |
| Les résidus à l'allumage | % | 0.2Max. |
| L'arsenic(comme) | Ppm | 3 max |
| Heavy Metal(PB) | Ppm | 10Max. |
Le maltol est un idéal exhausteur de goût. Il a effet remarquable sur l'augmentation et le renforcement de l'arôme et la douceur du produit. Il est largement utilisé dans les confiseries, desserts, des boissons, tabac, les cosmétiques, produits pharmaceutiques, etc. 
Paquet : 25kg de fibre sac intérieur du tambour avec PE, 10kg carboard carton ou en tant que la demande de l'acheteur.
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