N ° CAS.: | 532-32-1 |
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Formule: | C7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
Composition: | Benzoate de Sodium |
Type: | Food Preservatives |
Effet: | Antiseptique |
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Le benzoate de sodium est largement utilisé dans les aliments acides, les boissons gazeuses, les confitures et les jus de fruits, les cornichons, les condiments et les garnitures de grenouilles. Il est également utilisé comme conservateur dans les médicaments et les cosmétiques.
Spécification :Élément de test | Unité | La norme |
Caractères | Poudre ou prill cristalline blanche, presque inodore | |
Dosage | % | 99.0-100.5 |
Identification | Benzoates | Positif |
Sodium | Positif | |
Clarté de la solution | Effacer | |
Couleur de la solution | Y6 | |
Acidité ou alcalinité | Ml/g | 0.2 max. |
Chlore ionisé | ppm | 200 max |
Chlore total | ppm | 300 max |
Métaux lourds (plomb) | ppm | 10 max. |
Perte de séchage | % | 2.0 max. |
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