N ° CAS.: | 9050-36-6 |
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Formule: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-940-4 |
Type: | Maltodextrin |
Valeur Nutritive: | Type Non-Nutritionnel |
Effet: | Sweeteners |
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Spécification :
L'élément | Unité | La norme |
Apparence | -- | Poudre blanche et pas de forme fixe |
Odeur | -- | Odeur spéciale de Maltodextrine et aucune autre odeur |
Goût | -- | doux ou légèrement sucré |
DE(m/m) | % | 10-12 |
Test d'amidon | -- | Négatif |
Humidité (m/m) | % | ≤6.0 |
Solubilité | % | ≥ 99.5 |
PH | -- | 4.5-6.5 |
Acide sulfurique cendres | % | <0.6 |
Plomb | mg/kg | ≤0.5 |
Arsenic | mg/kg | ≤0.5 |
Expérience iode | -- | Ne pas changer le bleu |
Total de bactéries | cfu/g | ≤1000 |
Ecoli | mpm/100 g | Négatif |
Salmonella | -- | Négatif |
Agent pathogène | -- | Pas de détective |
Densité de masse | g/l | 470-530 |
La maltodextrine est un polysaccharide utilisé comme additif alimentaire. Il est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les aliments congelés, les bonbons, les flocons d'avoine, les produits laitiers, Produits de santé, etc. Il est également utilisé dans les textiles, les produits chimiques quotidiens et les produits pharmaceutiques.
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