Description du produit
Le bicarbonate de sodium est une poudre cristalline solide blanche. Il a un goût légèrement salé, alcalin. Il est parmi les additifs alimentaires encodés par l'UE. Depuis qu'il est connu depuis longtemps et est largement utilisé, le sel a beaucoup de noms connexes tels que le bicarbonate de soude, le bicarbonate de soude, le bicarbonate de soude et de bicarbonate de soude.
Propriétés physiques :
| Poids moléculaire |
84.01 |
| Densité |
2,2g/cm3 |
| PH |
7.8-8.2 |
| Point d'ébullition |
851 °C. |
| Solubilité dans l'eau |
Soluble |
| Solubilité dans l'alcool |
Non soluble |
Paramètres du produit
| Élément de test |
Unité |
La norme |
| Apparence |
-- |
Poudre cristalline blanche |
| NaHCO3 |
% |
99.0-100.5 |
| Perte sur le séchage |
% |
0.20 max. |
| Arsenic (As) |
ppm |
1 max. |
| Métal lourd (sous forme de Pb) |
ppm |
5 max. |
| Chlorure (comme Cl) |
% |
0.4 max |
| PH (10 g/l) |
-- |
8.5 max |
| Ammonium |
-- |
Test réussi |
Application
Dans la nourriture :
Le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) est un sel inorganique utilisé comme agent tampon et comme ajusteur de pH. Il sert également de neutralisant. Le bicarbonate de sodium est principalement utilisé en cuisson, comme agent de levain. Il réagit avec les composants acides de la pâte, libérant du dioxyde de carbone, ce qui provoque l'expansion de la pâte et forme la texture et le grain caractéristiques;
Utilisation par le secteur :
Le bicarbonate de sodium peut être utilisé pour fabriquer un extincteur à acide sodo-sodique et un extincteur à mousse; dans l'industrie du caoutchouc, il peut être utilisé pour la production de caoutchouc et d'éponge; dans l'industrie métallurgique, le bicarbonate de sodium est utilisé comme agent de fluxage. Le bicarbonate de sodium peut également être utilisé dans l'industrie mécanique, l'industrie de l'impression et de la teinture, etc
Comme suppléments dans les aliments;
Comme agent acidifiant dans l'industrie médicale.
Emballage et expédition
Forfait :
sacs de 25 kg, 50 kg, 1000 kg
conteneur 25 mt/20' sans palette
Nos avantages
Profil de l'entreprise
Fournisseur Audité 
