Stabilisateur de qualité alimentaire extrait naturel de fines herbes cas: 37220-17-0 Gum Konjac pour la transformation de la viande

• CAS No.: 37220-17-0
• Formula: CH22cao14h2
• EINECS: 253-404-6
• Certification: BRC, ISO, HACCP, Halal
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Keep in Dry and Ventilate Place
• N° de Modèle.: Food Grade
• Shelf Life: 24month
• Main Active Ingredient: Amorphophallus Konjac
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• apparence: poudre blanche
• glucomannane: 80 % min
• matériau: racine konjac
• taille du maillage: 120-200 maillage
• Paquet de Transport: 25kg Drum
• Spécifications: Food Grade
• Marque Déposée: SINSUR
• Origine: China
• Code SH: 1302399090
• Capacité de Production: 10mt/Month

Description de Produit

Description du produit

La gomme de konjac, le composant principal est le glucomannan de konjac (KGM), est une sorte de polysaccharide moléculaire élevé et de fibres alimentaires solubles. La gomme de konjac est blanche, fine en granulométrie, avec une viscosité élevée et sans odeur particulière de konjac, stable lorsqu'elle est dissoute dans l'eau. La gomme de konjac présente la viscosité la plus élevée parmi l'agent gélifiant soluble dans l'eau à base de plantes.

Spécification :

Élément de test	Unité	La norme
Apparence	--	Poudre blanche
Glucomannane	%	80 min.
Viscosité	MPAs/min	2000-36000
Perte sur le séchage	%	10 Max.
PH	--	7.0
Plomb (Pb)	ppm	1,0 max.
Arsenic	ppm	3 max.
SO2	ppm	500 max.
Insolubles	%	6 Max.
Nombre total de plaques	cfu/G	5 000 max.
Levure et moisissure	cfu/G	100 Max.
Coliformes	--	Négatif
Salmonella	--	Négatif

Application

Comme épaississant et stabilisateur, la gomme de konjac peut être ajoutée à la gelée, la confiture, le jus de fruits, le jus de légumes, la crème glacée et autres boissons froides, les boissons solides, la poudre d'assaisonnement et la poudre de soupe; comme liant, elle peut être ajoutée aux nouilles, boulettes de riz, saucisses, pain et gâteaux; comme gels, il peut être ajouté à divers types de gelée, de bonbons, et de sucre en cristal, etc

Emballage et expédition

Stockage

Conserver dans un emballage d'origine bien fermé, sur une paces fraîche, sèche et ventilée.
 

Nos avantages

 

Nous sommes heureux de profiter de l'occasion pour vous présenter notre service comme suit :
• fourniture de toutes sortes d'ingrédients alimentaires et de matières premières;
•tendance des prix et conseils d'achat;
•support technique;
•un service à valeur ajoutée, disons, un sous-package;  
• l'arrangement d'expédition de conteneurs mixtes;
•Logistique, stockage.

Nos avantages sont :
1 Professionnel : avec plus de 15 ans d'expérience dans l'exportation des additifs alimentaires, nous comprenons facilement et complètement les besoins de nos clients ;
2 qualité et livraison : la qualité est la vie de notre entreprise. Nous avons mis la qualité comme notre première considération dans n'importe quelle commande. Nous fournissons uniquement à nos clients les produits de première classe.
Normalement, nous pouvons organiser toute la livraison par mer, par avion ou par train dans le délai stipulé. Si par mer, nous mettons du carton de tous les côtés du récipient afin d'éviter l'humidité; si possible, nous palettisons tous les produits.
3 crédibilité : la crédibilité est la base de notre entreprise. Nous ne sommes peut-être pas les meilleurs, mais nous sommes celui que nous avons dit.

Profil de l'entreprise