| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| La poudre: | Oui |
| Personnalisé: | Personnalisé |
|
Vous hésitez encore ? Obtenez des échantillons $ !
Demande d'Échantillon
|
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Audité par une agence d'inspection indépendante
La gomme de guar est un extrait de la légumineuse, qui appartient à guar galactomannane naturel et est un naturel épaississant. L'apparence est une poudre à écoulement libre de couleur blanche à légèrement jaune. Il peut se dissoudre dans l'eau froide ou eau chaude et la forme d'une substance gélatineuse quand il se réunit avec l'eau pour atteindre l'effet rapide de l'épaississement. Principalement divisé en de classe alimentaire, cosmétique grade et de qualité industrielle. La gomme de guar insen est largement utilisé dans l'huile fracturation, épaississement de forage et d'autres fins, ainsi que les additifs alimentaires, l'impression et de teinture et de revêtements architecturaux industries. insen la gomme de guar est le plus efficace et le water-soluble polymère naturel connu.
L'application
Dans l'industrie alimentaire, guar gumcan être utilisé comme un agent gélifiant, épaississant, stabilisant, agent de suspension et la clarification de l'agent, peut être utilisé pour la gelée, gelée, saucisse, des conserves de viande, la crème glacée, des boissons, les condiments, confiture, des aliments en conserve, lait, bionic nourriture etc.
Quand il vient à l'alimentation d'utilisation, la gomme de guar est le plus souvent utilisés dans les aliments sans gluten. Le gluten dans la farine est ce que prévoit la texture et la commune de l'élasticité dans le pain. Solutions de rechange de la farine ne fonctionnent pas aussi bien pour la cuisson, et la gomme de guar peut fournir les mêmes qualités que le gluten aliments frits : la gomme de guar réduit la quantité de pétrole absorbée par les aliments au cours de la friture. Le Yogourt : il peut faire de la texture plus crémeuse. Le gâteau : la gomme de guar remplace de matières grasses et stimule la fermeté. Les pâtes : Il améliore la texture. Ketchup : il lui donne une consistance plus épaisse. Boissons : il donne une plus longue durée de vie de certaines boissons. Fromage : la gomme de guar conserve Fromage de pleurs et de devenir détrempé, lui donnant une plus longue durée de vie. Les produits de viande - dans les viandes qui sont farcies, comme la saucisse, gomme de guar conserve de gras de séparation et de contrôle également le liquide.
