CAS No.: | 10124-56-8 |
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Formula: | (Napo3)6 |
EINECS: | 233-343-1 |
Certification: | CCIC, CIQ, RoHS, ISO |
Purity: | ≥99% |
Type: | Sodium Hexametaphosphate |
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Le Sodium Hexametaphosphate
Le Sodium hexametaphosphate, également connu sous son abréviation, un polyphosphate SHMP couramment utilisés dans les produits laitiers, des saucisses, fruits de mer, la transformation des viandes, dentifrice, et aussi dans l'eau de traitement.
Le nombre d'additif alimentaire européenne pour qu'il est E452i.
En règle générale, son but dans les aliments est comme un texturizer, sequestrant, épaississant, et d'émulsifiant.
Boissons
SHMP est utilisé dans une variété de boissons. Il s'étend la durée de vie, rehausse la saveur, et améliore également la clarté et empêche la turbidité, comme dans les jus de fruits et les boissons gazeuses. Il peut également stabiliser la protéine et de rehausser la saveur dans une protéine boire.
La nourriture en conserve
Des pigments naturels SHMP se stabilise dans les conserves de haricots, de fruits et légumes, et donc de protéger sa couleur. Il peut également émulsionner de matières grasses dans les conserves de viande, résultant dans le maintien de texture uniforme.
SHMP Food Grade peut également être utilisé avec d'autres phosphates de sodium pour retenir l'humidité, de rehausser la saveur, et augmenter la durée de vie dans le traitement des viandes, fromages, produits laitiers, fruits de mer et la volaille.
Le traitement de l'eau
L'SHMP de qualité technique est principalement utilisé dans l'eau comme un traitement sequestrant. Il peut réduire la formation, de la corrosion, de plomb et de cuivre à la lixiviation et la formation de biofilm dans les tuyaux et autres équipements. Et il peut chélate de certains oxydes métalliques, tels que le Ca et Mg.
Emballage: Sac 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.
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