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La production Introduction :
Il est principalement utilisé comme ingrédient de la nutrition sportive des boissons.
Substrat pour la détermination de l'aminotransférase et de déshydrogénase, réactif pour la détermination de la fonction hépatique, également utilisé comme intermédiaires dans la synthèse organique.
Application :
1. Alpha-Ketoglutaric acide peut être le grand ingrédient d'Sports produit nutritionnel.
2. Acide Alpha-Ketoglutaric peuvent être les ingrédients de la médecine, de produits de soins de santé,en outre,c'était un des additifs alimentaires.
3. Alpha-Ketoglutaric acide est un produit intermédiaire de la synthèse organique.
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