CAS 7681-93-8 des agents de conservation antibactérien Additif alimentaire Du sorbate de potassium Pimaricin Natamycin

• La poudre: Oui
• Personnalisé: Non personnalisés
• Certification: GMP, HSE, ISO 9001, USP, BP
• Convient à: Adulte
• Etat: Solide
• Pureté: > 98%
• N° de Modèle.: natamycine
• nom: natamycine
• mf: C143h230n42o37s7
• cas: 1414-45-5
• Paquet de Transport: Drum
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: HS
• Origine: China
• Code SH: 2904201000
• Capacité de Production: 10

Description de Produit

Nom du produit	Natamycin
L'apparence	Poudre de jaune clair
La pureté	99 %
Le CEMFA	7681-93-8

 
Natamycin(a également nommé pimaricin) est un agent de conservation des aliments biologiques naturels.  
Natamycin est largement utilisé pour le fromage, viande et produits, gâteaux de lune, des collations, des matières pour le revêtement de jus d'utiliser, de la surface d'ustensiles, les denrées périssables, sauce à salade, le vin fermenté, etc.

Les différences entre les agent de conservation naturel et de produits chimiques natamycin Agent de conservation :
 
Condition d'utilisation: biologique conservateurs sont en position neutre antibactériens ou sous-conditions d'acidité. Mais les agents de conservation communs, tels que le benzoate de sodium et le sorbate de potassium seulement travailler en haute-acides l'État.
 
Efficacité : Les agents de conservation biologique peut garder les aliments fraîche et saine plus de 60 jours; mais la politique des conservateurs ne peuvent tout simplement dans une semaine.  
 
L'efficacité économique:Le dosage des agents de conservation biologique est inférieure à celle des agents de conservation commune; il permettra de déposer le coût.
 
Sécurité : les agents de conservation biologique est non toxique pour le corps humain, et non toute la cancérogenèse, de rencontrer le GB25532-2010 et normes FAO / OMS
 
Largement l'utilisation : les agents de conservation biologique sont largement utilisés dans le fromage, jambon, de la viande de la soupe, jus de fruits frais, de la viande, de la saveur des aliments gâteaux de lune, facilement-moulé de la nourriture, les canettes, win, fruits de mer,etc.
Agent de conservation des aliments Natamycin  (aussi connu comme Streptococcus peptide lactique) est un polypeptide,avec 34 acides aminés largement utilisé comme agent de conservation alimentaire.de la nisine possède une activité antimicrobienne contre un large éventail de bactéries à Gram positif et leurs spores dans les aliments, et inhibe les bacilles résistants à la chaleur, tels que B. stearothermophilus, EC. Butyricum et L. monocytogenes. Il n'est pas efficace contre les bactéries Gram négatif, de levures ou de moisissures.Il est catabolisé d'acide aminé dans le corps humain, il est donc pas de mal ou de vice-effet à la population. De vastes micro- les tests biologiques ont démontré aucune croix entre résistant de la nisine et médical de médicaments antibactériens. C'est un
Agent de conservation des aliments naturels qui est hautement efficace, sûr et ne dispose pas d'effets secondaires. En outre, il a une excellente stabilité et de solubilité dans les aliments.
Avantage
1.Strong inhibant activités. La nisine cible spécifiquement l'têtu Bacillus spp. et leurs spores.
2.Sécurité élevée. La nisine peut être rapidement digéré en acides aminés avec l'aide des enzymes dans l'estomac humain.
3.Une bonne stabilité. La nisine est stable dans des conditions acides et peut rester actif même à 121ºC pendant 30 minutes.

 

Les articles	Standard
Description	Poudre blanche à jaune clair
Le contenu	≥ 50%
L'humidité	≤8,0%
P H	5.0~7.0
Les cendres	≤0,5%
Les métaux lourds	10 mg/kg max.
Le plomb	2 mg/kg max.
L'Arsenic	3 mg/kg max.
Nombre total de la plaque	100 ufc/g max
La bactérie Salmonella	25g Nagative
Listeria monocyt	25g Nagative
25g Nagative	Nagative
25g Nagative	Nagative
Le stockage	Store non ouvert en vertu de 20ºC  dans des conditions sèches,loin de la lumière directe du soleil. Lorsque ouverts,store sous 20ºC  dans le récipient d'origine dans des conditions sèches de la lumière solaire directe.

La principale fonction :  

1)  Natamycin Agent de conservation des aliments  peut être utilisé dans une large gamme de produits alimentaires transformés à la chaleur
2) Ces comprennent : le lait frais, fromage et autres produits laitiers, oeufs liquide pasteurisé, traitées de la viande, fruits de mer, des aliments en conserve, les boissons aux fruits, boissons de protéines végétales, produits de boulangerie, Instantané de la nourriture, de la bière et vin.
3)  Natamycin  peut également être utilisé comme conservateur dans le traitement de la gélatine, les cosmétiques, médicaments et produits de santé.
Expiration : deux ans à cool (0 °C - 10°C), des conditions sèches, loin de la lumière directe du soleil dans l'original non ouvert packs

Application :   

Natamycin a été utilisé pendant des décennies dans l'industrie alimentaire comme un obstacle à l'excroissance fongique dans les produits laitiers, viandes et d'autres
Les aliments. Avantages potentiels pour l'utilisation de natamycin pourraient inclure le remplacement des agents de conservation chimique traditionnelle, une  saveur neutre d'impact, et moins de dépendance sur le pH de l'efficacité, comme il est commun avec des conservateurs chimiques.

Les articles	Des normes	Les résultats
Analyse physique
Description	Poudre de jaune clair	Est conforme
Dosage	La colchicine 98 %, HPLC	98.23%
La taille des mailles	100 % passent de 80 mesh	Est conforme
Les cendres	≤ 5,0 %	2,85 %
La perte au séchage	≤ 5,0 %	2,82 %
L'analyse chimique
Heavy Metal	≤ 10,0 mg/kg	Est conforme
Pb	≤ 2,0 mg/kg	Est conforme
En tant que	≤ 1,0 mg/kg	Est conforme
Hg	≤ 0,1 mg/kg	Est conforme
L'analyse microbiologique
Les résidus de pesticide	Négatif	Négatif
Nombre total de la plaque	≤ 1000ufc/g	Est conforme
Les levures et moisissures	≤ 100cfu/g	Est conforme
E.bobine	Négatif	Négatif
La bactérie Salmonella	Négatif	Négatif