| Nom du produit |
Bicarbonate de sodium |
| CAS |
144-55-8 |
| formule moléculaire |
CHNaO3 |
poids moléculaire
|
84.01 |
point de fusion
|
> 300 °C (allumé) |
| forme |
poudre |
| couleur |
blanc |
Caractère chimique
Poudre blanche ou système de cristal monoclinique opaque cristaux fins. Inodore, salé. Il est moins soluble dans l'eau que le carbonate de sodium. Les solides commencent à se décomposer progressivement en carbonate de sodium, en dioxyde de carbone et en eau
50 ° C, et se décompose complètement à 270 ° C. le bicarbonate de sodium est un sel acide formé après la neutralisation d'une base forte et d'un acide faible, et est faiblement alcalin lorsqu'il est dissous dans l'eau. Cette propriété est souvent utilisée comme agent de levain dans la préparation des aliments. Le bicarbonate de sodium restera du carbonate de sodium après l'action, et une utilisation excessive donnera au produit fini un goût alcalin.
Utilisation
Le bicarbonate de sodium peut être utilisé comme médicament d'équilibrage à base de carbone, utilisé pour le traitement de l'acidémie, utilisé dans les aliments, la médecine, le film, le cuir tannant, le traitement des minéraux, la métallurgie, les fibres, le caoutchouc et d'autres industries peuvent également être utilisés dans les détergents, les agents d'extinction d'incendie.
Utilisé dans l'alimentation, la médecine, la production de films, le cuir tannant, le traitement des minéraux, la métallurgie, les fibres, le caoutchouc et d'autres industries, peuvent également être utilisés comme détergent, agent d'extinction d'incendie, comme démarreur pour l'industrie alimentaire, l'eau gazeuse et les boissons froides comme un générateur de dioxyde de carbone utilisé comme réactif analytique, Il est également utilisé dans la synthèse inorganique et l'industrie pharmaceutique pour le traitement de l'acidémie comme un démarreur dans l'industrie alimentaire, comme un producteur de dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses et les boissons froides, et comme conservateur dans le beurre. Il peut être utilisé directement comme matière première dans l'industrie pharmaceutique. Il peut également être utilisé pour la production de films, le tannage du cuir, le traitement des minéraux, la fusion, le traitement thermique des métaux, trempage des fibres, du caoutchouc et des semences agricoles. En même temps, il est également utilisé comme détergent de laine, agent d'extinction d'incendie de mousse, agent de bain, etc
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