La matière première pour préparer l'oligochitosan par réaction d'hydrolyse enzymatique est le chitosan. Le poids moléculaire (viscosité) et le degré de désacétylation du chitosan ont une grande influence sur la réaction d'hydrolyse enzymatique. La même préparation enzymatique utilise différents chitosane comme substrat , l'activité enzymatique mesurée n'est pas la même. Par conséquent, lors de l'utilisation de cette préparation enzymatique, Il est préférable d'utiliser la matière première chitosan pour déterminer l'activité enzymatique par vous-même afin de calculer la quantité de préparation d'enzymes utilisée.ce produit ont exporté à Canda, allemand, Itlay, Russie, Australie etc ,pour plus de détails ,pls contact avec nous directement .
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