Rectangulaire Banneton Brotform 20cm de long prouvant l′épreuvage panier à pain

Nouveau panier rectangulaire d'imperméabilisation de pain de canne

Panier de rotin
Pour la pâte ou la décoration en hausse
Quand la pâte est levée, la tourner dehors sur une casserole pour faire cuire au four.
Le pain folâtrera un modèle magnifique des anneaux farineux entourant la croûte profond-d'or.
Utilisé par les boulangers les plus expérimentés et le novice à la maison

Taille : 20 (longueur) X 14 (largeur) X7 (Hight) cm

(Produit fait main)

Comment employer ce panier en hausse de pain ?
Flour le brotform placent alors la pâte malaxée dans le panier jusqu'à ce qu'il se lève.
Après que la pâte se soit levée, prendre la pâte hors du panier et la transférer sur une feuille de traitement au four pour le four.
Veuillez se rappeler qu'avec la pâte beaucoup de choses effectuent l'élévation : Survivre, qualité de levure, et les types de farine peuvent effectuer l'élévation.
Beaucoup de grands boulangers ont laissé la pâte se lever dans une cuvette graissée avant qu'ils l'aient mise dans le brotform. Ceci crée une meilleures texture et croûte de votre pain de pays européen.