• Sulfate d′ammonium additif alimentaire
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Sulfate d′ammonium additif alimentaire

N ° CAS.: 7783
Formule: (Nh4)2so4
EINECS: 231-984-1
Certification: CCCI, CIQ, RoHS, ISO, Kosher,Halal,GMP
Pureté: ≥99%
Type: Sulfate d′Ammonium

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Fabricant/Usine & Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
fccvii
Apparence
Granulaire
Standard Grade
Grade Alimentaire
Paquet de Transport
25kgs Kraft Paper Bag
Spécifications
FCCVII, BP, USP
Marque Déposée
kolod
Origine
Lianyungang, China
Code SH
31022100
Capacité de Production
10000mts

Description de Produit

1.Nom chimique: Sulfate d'ammonium
2.Formule moléculaire :  (NH4)2SO4
3.poids moléculaire: 132.15
4.CAS: 7783-20-2
 5.caractère: Il est incolore transparent orthorhombique cristal, deliqucent. La densité relative est de 1.769(50ºC).  Il est soluble dans l'eau (à 0 ºC, la solubilité est 70,6 g/100 mLwater; 100 ºC, 103,8 g/100 mLwater).  La solution aqueuse est acide. Il est insoluble dans l'éthanol, l'acétone ou l'ammoniac.  Il réagit avec les alcalis pour former de l'ammoniac.  
6.utilisation: Selon la norme GB 2760-2011, il pourrait être utilisé comme aide à la transformation (utilisé uniquement comme élément nutritif pour la fermentation). Il peut également être utilisé comme régulateur de pâte et comme levure. Dans la production de levure fraîche, c'est la source d'azote pour la culture de levure (Dodage n'est pas spécifié.). La posologie est d'environ 10 % (environ 0.25 % pour la poudre de blé) pour les éléments nutritifs de levure dans le pain.
7.emballage: Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure, et un sac en plastique composite tissé comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
8.stockage et transport: Il devrait être stocké dans un entrepôt sec et ventilatif, tenu à l'écart de la chaleur et de l'humidité pendant le transport, déchargé avec soin afin d'éviter les dommages. En outre, il doit être stocké séparément des substances toxiques.  
Caractéristiques techniques FR 29206-2012 FCC VII
Content( (NH4)2SO4),  W/%            99.0-100.5 99.0-100.5
Résidus au contact (cendres sulfatées), avec %     ≤                    0.25 0.25
Arsenic (As), mg/kg              3 ----
Se, mg/kg                   ≤ 30 30
PB,mg/kg                   ≤ 3 3
Food Additive Ammonium SulphateFood Additive Ammonium SulphateFood Additive Ammonium SulphateFood Additive Ammonium SulphateFood Additive Ammonium Sulphate




 

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