Nom de la plante: Graine de raisin (peau) P.E.
Nom latin : Vitis vinifera L.
Partie utilisée : graine (peau)
1 Résumé
Le protophyte du raisin appartient à la famille des vitaceae, comme peau de fruit ou de fruit
Vitis Vinifera. Comme l'une des plus anciennes plantes de la terre, aussi une des
les premiers arbres cultivés par l'être humain, il est considéré comme une culture célèbre avec une valeur économique.
Forme: Étant comme feuille de feuilles caduques xylème vigne, les écorces de l'arbre de raisin se pelent en morceaux. La branche est épaisse et solide, avec une branche jeune lisse ou
recouvert de poils doux . La tige est de 4 à 9 cm de longueur. Petite fleur, couleur
le vert jaune, et le disque de fleur se compose de 5 types de glande. La baie
présente une forme elliptique ou globulaire , avec une couleur mauve ou vert foncé
maturité. Enveloppé de poudre pâle , le fruit est délicieux .
Fluorescence : juin. Période des fruits : août à septembre.
Culture : en général, le raisin se reproduit en faisant une coupe de branches. Il
commence à porter des fruits de la 2e à la 3e année après la découpe , pour entrer dans la floraison de la 5e à la 6e année. La baie pousse dans la double courbe S. la croissance comprend toute la période phénologique dans le bourgeon, dans la fleur, dans la coloration des fruits, dans la maturité des fruits et
Dans la branche originale, etc. Comme la plante dans la zone tempérée chaude , le raisin exige
Plus de chaleur. La température appropriée pour la croissance et le fruit est d'environ 20--25ºC, et la température pendant la floraison ne devrait pas être inférieure à 14--15ºC. Une température élevée supérieure à 40 ºC peut nuire au raisin. Pendant
dormance, les branches matures du raisin sont froides - résistantes autour du
Température -18ºC. En outre, le raisin est un peu durable à la sécheresse, avec une inhibition de la croissance quand il est à court d' eau. La pointe de fruit est en hypoplasie, appartenant à la plante de type lumière. Son système racine est beaucoup développé, adapté à plusieurs types de
Sol, mieux pour croître dans le sol avec la valeur pH comme
6-7.5.avec une capacité plus forte de salin-Proof, il peut toujours croître régulièrement dans le sol avec la valeur pH comme 9. Le sol
le niveau d'eau doit être inférieur à 1.5-2m.
Récolte : la saison de récolte se situe entre août et Spetember.
La cueillette doit être faite par temps ensoleillé , et pas bon en jours de drizzling, ou à midi avec un fort soleil afin d'éviter l'influence sur la qualité du fruit.
Distribution : avec une capacité d' adaptation puissante, le raisin est bien cultivé et distribué partout en Chine, principalement dans les provinces de Shandong et Xinjiang. La plupart
la vigne dans le monde est distribuée entre la latitude
20-52 °N et entre 30--45°S, dont la plupart sur l'hémisphère Nord. Normalement , l' altitude est d'environ 400 à 600 M.
2 la composition chimique principale
La composition fonctionnelle principale dans le raisin est le polyphénol du raisin incluant
proanthocyanidines. En outre, il y a d' autres ingrédients, comme
glucose, fructose, sucrose, xylose, acide tartrique, acide oxalique, acide citrique,
acide malique et un seul glucoside et glucobioside de tous types de
anthocyanidine.
2.1 polyphénols
Il y a principalement 4 types de substances polyphénol dans le raisin: Tanin,
anthocyanidine, acide phénolique et flavonoïdes. Les polyphénols vitaux dans le raisin sont du même genre que les flavonoïdes de type, y compris flavane-3, 4-diol, flavonoïdes tanin, flavonoïdes, flavonol, flavanol, chalcone et
Anthocyadine, etc. Les anthocyanes du raisin sont principalement des anthocyanes,
anthocyanine de méthyle, pétunidine, malvin et déphinidine, qui existent en commun par une molécule plus forte ou plus sombre . La composition du flavonol dans le raisin est importante pour la quercétine sous forme ordinaire . Les proanthocyanidines sont majeures
ingrédients dans les graines de raisin et la peau de raisin, également le plus genre dans le polyphénol
contenu, existant principalement sous forme de dimère ou de polymère.
2.2 Glucides et acide total
Le raisin est abondant dans le sucre, qui principalement sous forme de glucose et de fructose;
en outre, avec un peu de saccharose et de xylose. L'acide total est généralement considéré
comme acide tartrique, ajouter un peu d'acide oxalique, d'acide citrique et d' acide malique.
3 l' efficacité majeure
3.1 effet antioxydant
La capacité antioxydante de l' extrait de graine de raisin ( peau ) provient des proanthocyanidines ( OPCS ). Avec un pouvoir antioxydant 20 fois plus fort que
Vitamine C et 50 fois plus forte que la vitamine E, OPCS est connu comme a
puissant antioxydant pour neutraliser les radicaux libres, qui jouent un rôle majeur dans
maladies dégénératives, maladies cardiovasculaires, troubles de la vision, soleil
dommages et vieillissement prématuré.
3.2 maladies cardiovasculaires
Des recherches ont assuré que les OPC aident à renforcer les capillaires, les artères et les veines, ce qui lui permet de nombreuses applications cliniques importantes . OPC
semble stabiliser les parois des vaisseaux sanguins, réduire l'inflammation, et
généralement , les tissus contenant du collagène et de l'élastine sont pris en charge. Les OPC ne sont pas seulement
peut soulager ou réparer l'artériosclérose, mais aussi soulager la douleur et l'œdème de
insuffisance veineuse, par le renforcement capillaire et la chute
perméabilité capillaire . Étant efficace contre l'œdème qui suit souvent une blessure ou une chirurgie, les OPCS ont été prouvés pour améliorer efficacement les changements pathologiques dans la rétine causés par le diabète, l'artériosclérose, l'inflammation et
vieillissement. Pour la même raison, il a été signalé que les OPC peuvent accélérer
vision de récupération après une forte lumière, et améliorer l' acuité de la vision de ceux qui
souffrir de fatigue oculaire due à l' utilisation prolongée d'un ordinateur.
3.3 soins de la peau
Les OPC sont pensés pour empêcher la peau d' UV excessifs rayonnement et libre
radicaux. Des preuves considérables indiquent que les OPC protègent et
renforcer le collagène et l'élastine de la peau, de sorte que les rides soient évitées et l'élasticité de la peau est maintenue.
4 caractère physique et chimique des proanthocyanidines
5 dosage
Pour l'utilisation comme antioxydant général beaucoup que vous pourriez Utilisez de la vitamine E ou
La vitamine C, 50 mg de ppm par jour sont suffisants. Une dose plus élevée de 150 à
300 mg par jour est généralement utilisé pour traiter des maladies spécifiques par exemple
varices .
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