Édulcorant en gros Sorbitol poudre pour les boissons alimentaires fonctionnelles

• CAS No.: 50-70-4
• Formula: C6h14o6
• EINECS: 200-061-5
• Type: Sorbitol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Stabilization
• N° de Modèle.: qualité alimentaire
• Resource: Natural
• apparence: poudre cristalline blanche
• stockage: endroit frais et sec
• durée de conservation: 2 ans
• certification: halal, casher, iso
• emballage: sac 25 kg/pp
• solubilité: soluble
• grade: qualité alimentaire
• ph: 6.03
• humidité: 0.41
• dosage: 99.0 %
• sucre total: 0.55 %
• réduire le sucre: 0.02 %
• nickel: absent
• plomb: absent
• Total Arsenic: absent
• Paquet de Transport: Craft Paper Bag with Food Grade PE Inner
• Spécifications: 20-80mesh, 100mesh
• Marque Déposée: Tianli
• Origine: China
• Code SH: 3824600000
• Capacité de Production: 500000 Tons Per Year

Description de Produit

Nom du produit: Sorbitol
 

Le sorbitol est un alcool de sucre, qui est un hydrate de carbone peu digélible qui se produit naturellement dans les fruits ou est produit semi-artificiellement et ajouté comme un édulcorant à faible calorie  à divers aliments commerciaux.  

Le sorbitol est chimiquement similaire au fructose et au mannitol. Autres noms pour le sorbitol : sorbit, glucitol.

Faits nutritionnels :
* calories par gramme = 2.6
* Indice glycémique (GI) = 9
* douceur, par rapport au sucrose = 60%
* crabes nets = zéro
Le sorbitol se trouve naturellement en quantités significatives dans les raisins, les pruneaux, les cerises, les pêches, les pommes, poires et abricots et dans les jus de fruits correspondants.
 

 

 

 I. spécification

N° d'article	Éléments de test	Normes de test	Résultat du test
1	Apparence	Poudre blanche ou granuleuse	maille blanche 20-60
2	Teneur en sorbitol, ω%	≥ 99.0	99.5
3	Humidité, ω%	≤1.5	0.35
4	Sucre réducteur, ω%	≤0.3	0.039
5	Sucre total, ω%	≤1.0	0.14
6	Résidus de combustion, ω%	≤0.1	0.01
7	PB, mg/kg	≤1	<1
8	Ni, mg/kg	≤2	<2
9	Chlorure, mg/kg	≤50	<50
10	sulfate, mg/kg	≤100	<100
11	Bactérie totale	≤100 p/g	<100
12	Bacille du côlon	Absent dans 1g	Absent dans 1g

II Application

Le sorbitol est une matière première chimique qui a une large gamme d'utilisations. Il est largement utilisé dans les industries alimentaires, chimiques quotidiennes, pharmaceutiques et autres. Il peut être utilisé comme édulcorant, hydratant, excipient, conservateur, etc. Il a également les propriétés des polyols. Avantages nutritionnels, à savoir faible valeur calorique, faible sucre et effets anti-caries.

Application dans l'industrie alimentaire : le sorbitol est hygroscopique, de sorte que l'ajout de sorbitol aux aliments peut empêcher les aliments de sécher et de maintenir les aliments frais et mous. Utilisé dans le pain et les gâteaux, il a des effets évidents. Le sorbitol est moins sucré que le saccharose et ne peut pas être utilisé par certaines bactéries. C'est une bonne matière première pour la production de bonbons et de collations sucrées localement. Il s'agit également d'une matière première importante pour la production de bonbons sans sucre et peut être utilisé pour traiter divers aliments anti-caries. Le sorbitol ne contient pas de groupes aldéhyde, n'est pas facilement oxydé et ne produit pas de réaction Maillard avec les acides aminés lorsqu'il est chauffé. Il a une certaine activité physiologique et peut empêcher la dénaturation des caroténoïdes, des graisses alimentaires et des protéines. L'ajout de sorbitol au lait concentré peut prolonger la durée de conservation, améliorer la couleur et la saveur de l'intestin grêle et avoir des effets évidents de stabilisation et de préservation à long terme sur la sauce de poisson. . Il en va de même pour les confitures. Le métabolisme du sorbitol ne provoque pas d'augmentation de la glycémie et peut être utilisé comme édulcorant et complément nutritionnel pour les patients diabétiques.
 

III Emballage et livraison
 

EMBALLAGE :
Conditionnement dans un sac en papier multi-couches avec sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sachet.
(D'autres types d'emballage sont disponibles sur demande)
DURÉE DE CONSERVATION :
24 mois si les conditions de stockage recommandées sont remplies
CONDITIONS DE STOCKAGE
Doit être stocké dans un récipient hermétique dans un endroit frais et Endroit sec en dessous de 40ºC et humidité relative inférieure à 70%
ÉTIQUETAGE
Chaque unité d'emballage doit porter une étiquette indiquant le nom du produit, le poids net, le nom de la fabrication, la date de production, le code du lot, la date d'expiration ou la durée de conservation et les conditions d'entreposage.
ÉTAT GMO
Ce produit est traité avec des matières premières non OGM, conformément aux exigences de la législation sur les OGM.
EXCLUSION DE RESPONSABILITÉ
Outre les critères de qualité mentionnés ci-dessus, le matériel doit être conforme à toutes les autres exigences de la réglementation alimentaire chinoise qui ne sont pas spécifiquement citées dans cette spécification.

Par messagerie, comme DHL, UPS, FEDEX etc. Rapide 3-6day, porte à porte
Par air pour échantillon ou vrac.
Par mer pour le gros, environ 10-40jours économiquement

IV Notre certificat

Notre entreprise et notre usine
 

Non seulement vendre des produits, mais aussi des solutions de produits!

QUALTIME s'engage à devenir la marque leader du Sorbitol et un leader dans le domaine des dérivés de l'amidon et des technologies de bio- fermentation.
QUALTIME continuera d'améliorer la valeur ajoutée de ses clients grâce à une expansion stratégique de ses activités et de ses capacités.

Vue principale du produit
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Notre service

Des fournisseurs stables répondent à vos demandes de prix et de qualité
Forte de ses années d'activité dans l'industrie des additifs alimentaires, Qualtime a établi une relation de coopération durable et stable avec les grands fabricants chinois, qui peut aider nos clients à obtenir les meilleurs produits.

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Qualtime offre un service d'échantillonnage mondial, vous donnant la possibilité d'évaluer correctement les produits avant d'acheter.
Les échantillons de produits sont envoyés dans le monde entier en 24 heures, depuis nos installations dédiées, avec une documentation d'assistance complète (y compris des certificats d'analyse, le cas échéant).
Les normes les plus élevées de conformité aux normes de réglementation et de sécurité sont appliquées dans toutes nos procédures d'échantillonnage. Les zones de stockage séparées sont utilisées pour les produits nécessitant des conditions climatiques ou de sécurité particulières.