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Cooked:	Yes, Cooked
Roasted:	Yes, Kabayaki
Sauces Percentages:	as Per The Clients
Markets:	Japan, USA, Canada, Russia, Ukraine, S.Korea, etc
Variety:	Anguilla Japonica, Anguilla Rostrata
Packing:	Each One Packed in Vacuum Bag, 2 Boxes/Carton

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