N ° CAS.: | 9005-80-5 |
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Formule: | C228h382o191 |
EINECS: | 232-684-3 |
Type: | inuline |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Dietary Fiber |
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Le point | La spécification | Résultat |
Characteritics | ||
L'apparence | Liquide visqueux | Est conforme |
L'odeur | Inodore | Est conforme |
Le goût | Léger goût sucré | Est conforme |
Physiques et Chimiques | ||
L'inuline(sur la base de séchage) | ≥90.0g/100g | 90.71g/100g |
Le fructose+Glucose+saccharose (séchage sur la base) | ≤10.0g/100g | 9.29g/100g |
Matière sèche | ≥75g/100g | 75.5g/100g |
Les résidus à l'allumage | ≤0.2g/100g | 0,18g/100g |
PH(10 %) | 4.5-7.0 | 6.49 |
En tant que | ≤0.2mg/kg | <0,1 mg/kg |
Pb | ≤0.2mg/kg | <0,1 mg/kg |
Hg | <0,1 mg/kg | <0.01mg/kg |
Lecteur de CD | <0,1 mg/kg | <0.01mg/kg |
Le contrôle microbiologique | ||
La numération microbienne des bactéries aérobies totales | ≤1000UFC/g | 15UFC/g |
Les levures et moisissures count | ≤50 UFC/g | 10 UFC/g |
Les coliformes | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
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