Hubei Shendan Healthy Food Co., Ltd.

Shendan Group est situé à Wuhan, dans la province de Hubei, appelée province des mille-lacs. Les filiales du groupe comprennent Hubei Shendan Healthy Food Co., Ltd. (Coentreprise avec un investisseur de Nouvelle-Zélande), Hubei Topigs Nongteng pigniding Co., Ltd. (Coentreprise avec un investisseur néerlandais), et six bases de production de produits d′oeufs et de bases de transformation.

Shendan est la première entreprise en Chine à produire des œufs sains, ses produits sont bien vendus dans plus de 20 capitales provinciales du pays. Elle a conclu un contrat avec les célèbres géants internationaux de la retraite de CARREFOUR, METRO et WAL-MART pour la vente en chaîne à l′échelle nationale. Ses produits ont été commercialisés avec succès au Japon, en Corée, à Singapour, en Russie et dans d′autres pays.

Depuis les années 1970, les scientifiques des pays développés se sont efforcés d′incorporer les substances nutritives résistantes aux maladies dans les œufs en les ajoutant à l′alimentation de la volaille, et ces œufs contenant les substances nutritives résistantes aux maladies ont été nommés œufs sains.

Shendan est une entreprise qui a introduit le concept d′oeuf sain en Chine d′abord et l′a rendu réalisé dans le pays d′abord. Jusqu′à présent, elle a développé avec succès des œufs sains contenant de l′iode et des œufs sains contenant du zinc, et a fait de la recherche et du développement sur d′autres substances nutritives résistantes aux maladies qui sont nécessaires au corps humain, pour lesquelles un certain nombre de demandes de brevet nationales ont été déposées, plusieurs d′entre elles ont été accordées.

En intégrant les méthodes traditionnelles chinoises de transformation des aliments à la technologie moderne de transformation, Shendan a développé successivement une gamme de produits, tels que l′œuf de caille conservé, l′œuf de canard conservé avec la technique de la purée de plomb, l′œuf de canard salé à noyau rouge et les œufs de caille, les œufs de canard salés cuits, l′œuf d′oie salé cuit, le jaune de canard salé, Œuf au thé, œuf de caille cuit au thé, œuf de caille bouilli, etc